[新竹芎林]怀旧与农村之旅

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今天要带大家来趟新竹芎林,
芎林这个小城镇,一级产业以农业为主,
主要作物是稻米,其次是柑橘、水梨之类的水果与蕃茄之类的蔬菜,
所以要体验农村之旅或者是浓浓的怀旧感,来趟芎林准没错!

鹿寮坑是个很有趣的地方,
大部分的人听到鹿寮坑,比较有印象的应该是它的桐花步道!
不过你知道鹿寮坑也能采菇植蕈吗?

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这是鹿寮坑段木香菇农场,
我还是第一次看到香菇生长的情形,
经过工作人员的解释,才知道原来香菇也有休眠啊!
15度以下会自动进入休眠,所以都只有长的小小颗的。

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有趣的是,来趟农村之旅也能长知识!
原来香菇的生长期需要10个月,跟人类怀胎生小孩的时间差不多啊!
顺便和大家分享一下,我们体验了种植黑木耳,
要将黑木耳的种子全部塞入已经挖好小洞的木头内,
一个木头大约有10个小洞!而且还必须很扎实的把种子塞进木头里,
老实说,手蛮酸的!整个过程也需要专心。

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接着,带大家来看看一整片的海梨柑。
看到整片的海梨柑,我整个都哇出声啦!(我真是都市俗)
怎么挑海梨柑呢?农场主人说了,要找外型侧面看起来有点扁扁的。
而且摘海梨柑也是要有技巧的,不能用蛮力扯柑仔,要把枝叶轻轻的转下来,
因为若扯太用力的话,会把柑仔整个扯落到地上,水果就容易受伤!(笔记)

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7斤,也算是丰收的成果啦!快帮我拍手。

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芎林县在地人对环境的尊重,真的处处可见!
照片上这二座大石,是在地人尊称石爷石娘,
据说拜了石爷石娘会招好桃花,夫妻情侣拜了感情也会甜蜜蜜哦!
比较壮的是石爷,比较修长的是石娘,旁边是一座小庙,
依山傍水的长久相守在这里,竟然还有结婚证书,太可爱了!

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中午时段,用餐时间来到了钟屋伙房,
这边有着浓厚的客家风情,古色古香的怀旧感,
在里头用餐也感觉特别得有味道、特别的香!

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在地这几年一直推动自然生态游趣,
这一站来到自然谷体验爬树!
当然不是徒手爬,是用绳索。
体验前要先帮一棵200多年的芒果树祈福,
有它的重力扶持,我们可以一攀高树,用平常不一样的角度欣赏美景。

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芎林县在地保留了很多古早器物,
之前的旅游经验,说到造纸我会想到南投埔里,
不过芎林县竟然也有这种传统的造纸工坊呢!
学习一下古早人造纸的惊奇,手抄纸在早期很被使用,
但后来随着机械化造纸业兴起,手抄纸渐渐没落,
如今转型成观光景点,这很适合家长带小朋友学习传统造纸技术,
制作出来有点类似金纸的质料,黄黄粗粗的,但DIY非常好玩啊!

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要先将双手平放进水中,
然后将纸浆均匀的放在模版上,之后将水吸干。
说简单也不简单,说复杂也还好的手工造纸,
自己动手做,有趣又有成就感。

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有机会能到芎林纸寮窝造纸工坊这边来玩玩,
我觉得这地方还蛮有趣的!
也能带小朋友们来体验一下自己动手造纸的乐趣。

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邓雨贤纪念公园在芎林县当地也是个蛮有意义的景点!
原本不太清楚邓雨贤是谁,后来才知道我有眼不视泰山哪!
他是日治时期国内著名之音乐家,所作的曲子如“雨夜花”、“望春风”等知名歌曲。
这些歌都是大家耳熟能详的,而且我也都会唱耶,哈哈。

这公园,是芎林乡利用都市计画内的空地(原野战医院旧址),
顺利的改造为邓雨贤纪念公园!

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宝群主题餐厅,
老板为了寻回阿嬷的手艺、味道,在努力学习及自我尝试下,
终于打造出美味的料理,而且窑烤鸡也很不赖,
是用20多种配料加上特制的砖窑,闷烤出来的鸡肉鲜嫩多汁!
其他的料理也都非常的怀旧且好吃。

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蛋雕真的是让我目不转睛,每颗蛋都雕得非常细致,
就像是一个个精美又高尚的装饰品!

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除了这些,还可以现场亲自作蛋卷给自已吃,好吃又健康,
蛋超新鲜,吃起来真的跟市售的很不一样。

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刚刚说到的制作咸蛋,
看了才知道,原来咸蛋是这样制作的啊!需要红泥土和盐,一定的比例去醃制。

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只能说,超有趣的啊!(一整个都市俗)

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宝群主题餐厅,
这里除了能在里头用餐,还能选择制作咸蛋或彩绘蛋,
如果是前者(咸蛋)还能将蛋带回家,25天后就能煮来吃!

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这趟两天一夜的农村怀旧之旅,
让我增长了很多知识,
也让我体验了很多之前不曾体验过的东西。
推荐大家有机会,也能来趟新竹芎林走走逛逛唷!

 

景点资讯如下:

景点:段木香菇农场
地址:新竹县芎林乡华龙村5邻187号
电话:03-5932691

景点:海梨柑采果趣
地址:新竹县芎林乡华龙村鹿寮坑209号

景点:鹿寮坑驿栈
地址:新竹县芎林乡华龙村五和街260号

景点:自然谷
地址:新竹县芎林乡华龙村197号

景点:阿东窑烤鸡
地址:新竹县芎林乡富林路二段556-1号

景点:纸寮窝 (芎林乡纸寮窝造纸工坊)
地址:新竹县芎林乡文林村纸寮窝10邻11号

景点:文林阁
地址:新竹县芎林乡文山路238号

景点:芎林老街
地址:新竹县芎林乡文昌街

景点:广福宫
地址:新竹县芎林乡芎林村文昌街广福巷43号

景点:邓雨贤纪念公园
地址:新竹县307芎林乡文山路131巷

景点:宝群主题农庄
地址:新竹县芎林乡水坑村三邻73号

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