今天带大家来台中火车站附近吃早餐!要吃台中早餐粥的话,这间位于青草街巷弄内的三代古早味肉粥算是台中中区老店,古早味早餐只要铜板价15元就能吃到啦!
台中青草街是台中中区的老巷子,叫做青草街顾名思义就是以前这旧巷子里卖一堆青草茶。现在这青草街里面除了卖青草茶的店家之外,还有蛮多东南亚小吃店家。
这间有着绿色棚子的无名小摊就是今天的主角啦!台中卖肉粥的店也不少,这间店有人称它青草街无名肉粥,也有人称古早味三代肉粥。
店内不大,没有门的开放式店面,想坐在室内或者是坐在摊子前面(跟我一样)的话也可以。我还蛮爱坐在摊子前面的,跟吃日本料理一样,就爱坐在前面盯着老板做食物。
古早味三代肉粥|菜单
价位真的是很便宜,你也没看错,每一份真的都是从15~20元。不过肉粥15元这个价钱大家也不要奢望有多大碗哈哈哈哈,对啦就是很小碗啦!
古早味三代咸粥|肉粥 15元
坐在摊子前面就是可以一直闻到香味,盯着这一大碗热腾腾的粥看,基本上这个粥,大部分的人都是吃完一碗再续碗续碗续碗的吃,对!因为真的不大碗XD
这肉粥是汤泡饭的概念,不过这里头的粥吃起来也是蛮软嫩的。
虽说是肉粥,但是里面的肉看不太到XD 反而有蚵仔在里面!除此之外还有一些葱酥、芹菜等。我其实不太爱吃芹菜,所以有请老板尽量不要捞到芹菜XD
转头看,一旁就是炸物区!这边除了卖粥以外,其他的配菜也算蛮多选择的:有烧肉、鱼肉、花枝、香肠、豆腐、猪心和头皮,居多都是炸物!
我点了烧肉、鱼肉、豆腐、花枝和香肠,都是两种装成一盘,上面淋上酱汁还有撒上很多姜丝。酱汁给得很多,淋得乱七八糟哈哈哈,重口味了!
看一下我这盘,是不是淋得超夸张。
每一份的份量不算太多,但也足够。花枝吃起来还蛮Q的,网络上很多人都推荐花枝必点!不过我更爱豆腐,里头吃起来超嫩外皮酥酥超好吃。
烧肉的话,现炸的还不错吃,不过肉本身是没什么味道的,建议还是沾著酱吃好了。
鱼肉的话也不错,没有鱼刺,只要没有鱼刺我都很爱。虽说肉粥的口味是比较清爽(淡?)的,但是炸物的口味淋上酱汁之后很重口味XD 所以整体搭配起来刚刚好啦!
这家古早味三代肉粥真的是在地人很爱的小吃店家,每天只营业3.5个小时就收摊!藏身在中区里面的小巷弄,这样营业70年的古早味其实也是很多人爱的传统味。有机会来中区巷弄里面散步的话,不妨来吃吃这古早味的早餐吧!
店名:古早味三代肉粥
地址:台中市中区成功路90巷24号
电话:0927-217033
营业时间:06:00-09:30
公休日:礼拜一
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