說到台中的老何水餃，可是很多人推薦的呀！它的手工三色水餃可說是招牌必點。
還有牛肉麵也是蠻好吃的，店內座位不多，但是生意不錯。

位於惠中路和青海路的路口，位置蠻好找的，隔壁是洛陽味。
洛陽味也是生意挺好的一間老店。

門口旁就是放小菜的冰櫃，還有滷味，感覺還不錯，但我們當天沒有點。

煮麵在這邊，店門口外推的一個小區塊。

我覺得老何水餃店內雖然不大、座位也不算多，
但是裡面好有文藝氣息，牆壁上都是書法字，整個超有氣質的啊！
仔細看這些書法字寫得都超美的，有些還有藏頭詩喔！

店家的孩子，很乖的在一旁翻書、吃飯。
這餐桌也是他們的書桌，客人們只要吃飽離開，
她們還會很熱情地說掰掰，真是太可愛了。

一旁還有擀麵糰的地方，手作就是好滋味啊！

桌上的醬料區我覺得很別緻，知足常樂的木頭放筷處，
用木頭盛裝四種醬料，還有辣椒，我覺得挺香的。

老何水餃 菜單

當天我們點了老何牛三寶麵 230元、手撖皮三色水餃 7元/顆、皮蛋豆腐 40元、燙青菜 30元。
端上桌香噴噴的麵，讓我們倆肚子都超餓的！

老何牛三寶麵

麵條可以選擇不同種，有細麵、粉絲、拉麵和加常寬麵，我們選的是細麵。

三寶麵裡面有牛肚、牛肉和牛筋。
牛肚吃起來QQ的，牛筋則是軟嫩無比，而牛肉雖然大塊但卻一點都不柴，反而很嫩口欸！

不得不說真的是好吃，雖然有點貴貴啦，嗚嗚。

手撖皮三色水餃

三色水餃也很好吃，我覺得原味不沾醬料就已經很有味道了，
水餃裡面包的感覺是豬肉不是牛肉，裡頭的餡不柴，好吃！

手工的三色水餃很大顆，吃得超過癮的。
單吃就很好吃，不過沾著辣醬、醋一起吃也很提味喔！

皮蛋豆腐

這皮蛋豆腐上頭撒上柴魚和蔥花，還把豆腐切成一塊塊的，整個貼心。

燙青菜

燙青菜比較特別的地方，不是加肉燥而是放上柴魚。
但以份量來說，我覺得沒有很多就是。

整體吃完老何水餃，覺得味道是不錯的，
以小吃的價位來說是稍微貴了一點點，但是真的蠻好吃的，就算了XD
手工包的水餃真的是不錯吃，有機會可以來吃吃看喔！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

延伸連結：

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店名：老何水餃
地址：台中市西屯區惠中路34之2號
電話：04-23119937
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:30
公休日：禮拜三

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