台中牛肉面推荐-牛杯杯家传原汁牛肉面

分享一间台中东区牛肉面,这家牛杯杯牛肉面大概是我近期吃到目前CP值最高的牛肉面了吧!只要100元就能吃到好吃又够份量的牛肉面,难怪这间牛杯杯虽说外观店面与整体装潢低调,但店内生意却超好,赢得许多饕客的喜爱。网络上发现台中有两家牛杯杯牛肉面,一间在东区一间在潭子,不太确定两家关系是加盟或者分店。

台中牛肉面

牛杯杯牛肉面2020菜单

台中牛肉面

店内卖牛肉面以外,还有榨菜肉丝面、馄饨面等等,也有一些小菜和汤品。牛肉面的汤头有分成三种,家传牛肉面是不辣的、原汁牛肉面是为辣,最后一种就是麻辣牛肉面,看你想要哪种辣度都可以。除了卖牛肉面也有卖没有肉的牛肉汤面,小碗与大碗才差10元,小碗份量吃得饱,大碗份量会吃得撑XD

台中牛肉面

我们当天来用餐时的客人真的很多,有内用也有外带等餐点的。

台中牛肉面

店内的座位不算太多,三角形的室内空间摆上四张桌子,感觉有一点点的壅挤,不过好处是店内有冷气,吃面时并不会觉得太热,当天我们是跟其他客人并桌一起吃。

桌上有免费的酸菜可以自己取用,是不辣的,味道我觉得没有特别酸,不过我想吃牛肉面加点酸菜,大概是许多人的习惯动作了吧XD

牛杯杯牛肉面|原汁牛肉面(小) 100元

台中牛肉面

牛肉面端上桌我看到满满的葱花,网络爬文看到之前别人的食记,牛肉面里面有一些青菜,但我这天吃到的牛肉面里面没有放青菜,放的是满满的豆芽菜,所以整体吃起来挺清脆爽口的。

台中牛肉面

我们没有特别说要什么样的面条,不过有听到客人说他“要细面”,但我看了一下我们的面条也不会特别粗,比我印象中的细面再粗一些,但比阳春面再胖一些,面条吃起来算是蛮Q的。

台中牛肉面

肉块的部分是以牛肋条为主,吃起来还蛮有Q度的也蛮入味,我觉得还不错。

台中牛肉面

汤头的话,我觉得闻起来是那种放酱油熬制的传统红烧汤头,和上海未名面点酸梅汤的汤头有一点点像,但我觉得牛杯杯的汤比较油一点,吃完嘴唇有点油腻感。

整体来说,我觉得牛杯杯牛肉面的口味上属于中规中矩型,但我觉得CP值真的是很高,100元钞票就能吃到品质不算差的牛肉面,而且能吃饱!很多学生、附近的住户都很爱来用餐,难怪牛杯杯的生意如此好。我和G咪当天吃小碗已经觉得份量很足够,如果是大食量的来吃可以点看看大碗,说不定真的可以饱到天灵盖呢。

 

店名:牛杯杯牛肉面
地址:台中市东区进德路42-1号
电话:04-22135607
营业时间:11:00-21:00

 

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