[台中]龍川壽司(龍川日式食堂)-市場美食,現撈海味@北屯區 漢口路 綏遠路(已歇業)
吃完大根壽司的隔天,
很巧的又和豬飛飛、郁涵、緒、冠緡一起來吃龍川壽司。
連續兩天晚餐都吃日本料理,對日本料理的味覺都變敏感啦!
龍川日式食堂就在大根壽司的隔壁!
起初還想說這樣會不會搶生意?
後來發現兩間賣的東西主打不太一樣,看起來不會搶到客人。(笑)
龍川日式食堂賣的種類蠻多的,
以熟食、現做為主,也有主餐和現撈的烤魚的部分。
日式炸牡蠣,附上兩種沾醬,
白色是檸檬口味的沾醬,綠色是芥末口味的沾醬。
外皮酥脆,裡頭的牡蠣軟嫩!還不錯囉。
茶碗蒸,表現中規中矩。
日本干貝(生),干貝有兩種選擇,一種是炙燒的,另一種是生的。
我們選擇吃生干貝,想吃干貝鮮嫩的感覺啦!
干貝中間夾著檸檬片,一旁還有小黃瓜和蘿蔔絲與芥末。
我覺得檸檬片配著半片吃就很有味道了,
如果全吃的話感覺干貝的鮮味都會被檸檬蓋掉,而且檸檬皮會苦。
酥炸豬排飯,有附湯。
因為怕大家吃不飽,所以還是點了主餐分著吃。
豬排的份量給得很多,底下有蛋汁配上洋蔥,
整體吃起來口味偏甜,同桌友人吃完都覺得很有南部食物的味道。
綜合刺身,有三種魚。
口感蠻軟嫩的,不過我覺得以新鮮度來說,
當天的生魚片略差了一點。
照片應該看得很清楚,魚肉有點散了。
日式炸飯糰倒是出乎我意料之外!
因為原本以為很小顆,但端上桌的時候發現是兩顆好大顆的飯糰球!
外頭炸得非常酥脆,裡頭的米飯還有扮上鮭魚肉末,
口味上比較清淡,我覺得可以當主食來配一些比較鹹的菜!
炒烏龍麵。
麵條蠻Q的,口味上吃起來也是偏甜。
鯛魚下巴我也蠻喜歡的,
外皮酥脆,裡頭的魚肉部分還蠻多的,
吃起來好Q軟!喜歡。
烤香魚的話,當天吃起來魚肉有點散散的,不知道為什麼。
有跟店家反應,後來店家直接把這份餐點退單。
鹽烤吳郭魚。
這是一旁新鮮的現撈!
現點現烤,端上桌的時候有愣了一下,因為賣相不太好。(笑)
但是吃起來還蠻鮮的,這肉質和剛剛的香魚一比較,就是有差啊。(所以剛剛那是怎麼一回事)
仔細看,吳郭魚肚子裡頭還塞了蔥蒜之類的辛香料!
和風炙燒魚生。
這道也不錯,外圍炙燒一圈,裡頭是生的魚片。
切開這樣一圈一圈的看起來好美!
而且夾起來發現還會透光耶!
灑上七味粉和白芝麻,增添不少香氣。
今天的炒青菜是空心菜。
我覺得還不錯吃,清脆爽口又不會太油膩!
總結呢,我覺得龍川日式食堂主打的必點菜色是現烤的魚類,
還有炒青菜、生干貝、烤魚下巴等等。
想吃飽?或者想吃熱呼呼的熟食,可以選擇吃龍川日式食堂!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
店名:龍川日式食堂
地址:台中市北區漢口路四段291號(漢口黃昏市場)
電話:0938-982571
營業時間:17:00-00:00
粉絲團:https://www.facebook.com/fjdk987
臉書留言
一般留言