台中小笼汤包推荐|立早汤包-北屯汤包,皮薄馅足汤汁多

立早汤包

要推荐台中小笼汤包,立早汤包大概是我心目中数一数二的店。
平价又美味的小吃,小笼汤包非它莫属!

立早汤包

立早汤包在北平路的巷子骑楼,位子虽少,但是生意却是络绎不绝。
卖的东西也很简单干脆,就是汤包而已!
7粒59元的价格也不算贵,每天下午14:30准时开卖!

立早汤包

当天到的时候是下午两点,理平头的帅气老板还在包著汤包。
一看时间,原来我和G咪提早到了XD

立早汤包

一大桶的馅料,老板正一颗颗的努力包著,
每颗小笼汤包都是他的心血和结晶,
因为汤包本身已经很有味道了,所以建议不要沾其他酱料,
才不会影响汤包本身的鲜甜味。

立早汤包

立早汤包

一颗颗圆滚滚、排排站的小笼汤包超可爱的。

立早汤包

立早汤包

我们坐在一旁的座位区等待汤包蒸好。
没多久老板就会问你要不要加辣和姜丝?这代表你的汤包好啦!

立早汤包

用纸盒装的汤包,上头铺上新鲜的姜丝和一旁的辣酱。
汤包非常烫口,要小心吃才不会被烫到嘴。
我夹起汤包,都要小心翼翼,深怕戳破汤包的外皮,不小心让精华的汤汁流出来。

立早汤包

拍了一张汤包里面的汤汁,整个汤匙都是汤汁啊!一整个也太邪恶了。
我吃汤包最喜欢的模式是一口一个全部塞到嘴巴里面XD
因为这样汤汁一滴不浪费的全部在嘴里,但这样的方式也很怕被烫到啦!

立早汤包

咬开里头,看得到翠绿的葱花和肉馅,整个比例搭配得刚刚好。
皮薄馅料足、汤汁又多,整个非常好吃啊!难怪生意这么好。

立早汤包

汤包控的朋友们千万不能错过这间,虽然这间只是个在骑楼的小摊子,
但是手工汤包的美味程度不减喔!大力推荐啦!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

 

 

 

延伸连结:

另一间也很不赖的手工汤包 ➜ 三鲜汤包

位于南屯区,我心目中第一名的汤包 ➜ 沪舍余味

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店名:立早汤包
地址:台中市北屯区北平路四段23号
电话:0917-935611
营业时间:14:30-20:00
公休日:礼拜日

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