最近很爱吃这种传统早餐，手作的人情味特别浓厚。台中力行路上有间力行早点，
客人一来都点名要吃蛋饼！让我好奇了一下他们的蛋饼到底多特别？

招牌并不显眼，卖的也是很一般常见的包子馒头蛋饼等等，
内用的客人其实蛮多的，外带也多。

力行早点 菜单

价目表钉在天花板，抬头看就看得到。
价位也算是亲民，最便宜从10元的荷包蛋到最贵的27元的馒头加葱蛋。

力行早点|蛋饼 25元

一旁的小桌子是手擀面团，面团擀得非常薄，薄到我觉得好像要做小笼包的皮！

蛋饼皮真的擀得非常薄透，接着立马下锅煎。
蛋汁的部分是是已经打好的，直接用汤匙舀一匙蛋汁配上一点点葱花，覆蓋在饼皮上面。

蛋饼皮非常大片的关系，让整份蛋饼感觉也很大份！
至于外皮的酥脆程度，我觉得与高家肉包相比，高家肉包真的是脆翻天。
力行早点的蛋饼是软中带点酥香感，但还不到脆的程度，但也不错吃。

蛋饼端上桌真的很大一份，皮非常薄透，
煎得算是软中带点酥香感，没有另外加什么调味料，可以自行加。
桌上还有辣椒，感觉还不错，喜欢吃辣的应该可以试试看。

力行早点|咸豆浆加蛋 25元

咸豆浆加上蛋，之前我去吃早点的时候没有特别加蛋，
这次来吃力行早点加了蛋，感觉加蛋的口感比较浓郁，饱足感当然也提升。
里头配上一点点葱花、一些很细的菜脯，中规中矩。

力行早点|甜豆浆加蛋 20元

G咪点的，我喝了一口XD
蛮奇特的感觉，我没有很习惯喝甜豆浆加蛋。

力行早点|包子 20元

我们没特别跟老板说要菜包还是肉包，就说要包子XD

包子的大小算是中规中矩，也是一手能掌握的包子。
扒开里头，这肉包的口味算是咸中带点甜，有多一些葱花在里面。
包子皮的部分吃起来比较湿软一点。
和之前吃过的高家肉包相比，还是不太一样XD

觉得这天吃的早餐，最有印象和最喜欢的大概就是蛋饼。
虽说不是特别的脆口，但是皮薄和大份，这点倒是挺吸引我的。
难怪一堆客人一进来就是要点蛋饼，喜欢吃传统蛋饼的朋友们也可以点来吃吃看唷。

店名：力行早点
地址：台中市北区力行路221号
电话：04-23602998
营业时间：05:30-11:00
公休日：礼拜三

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