想吃台中东区的传统早餐店，这间高家肉包绝对不能错过！
虽说店名是高家肉包，但其实店内也有卖馄饨汤、小笼包、脆皮蛋饼等。
每次经过都是人潮爆满，这天也不例外！

2019.1.16 荣登Yahoo首页

手工现做的魅力就在这，无论是外带或者是内用都好多人，
无论是肉包或菜包的价位都一样，25元一颗。
小笼包50元，馄饨汤40元。
这天本来还要多点小笼包和豆沙包，结果都卖完了(我太晚来XD)，改天有机会再来吃。

工作人员忙着煎蛋饼，蛋饼皮也是手工现杆。
这边的面皮不是那种面糊的面皮，而是面团现杆的那种，放入油锅内兹兹作响。

内用的座位区不多不少，不过都坐满了，生意挺好。

高家肉包|豆浆 15元

我和G咪点了两杯温豆浆、两颗肉包和一份蛋饼。
豆浆用一般的纸杯装，喝起来中规中矩，不过喝完底下有沈淀的渣渣，
虽说口感没有特别之处，但应该也是现磨豆浆唷。

高家肉包|肉包 25元

刚蒸好的白胖肉包，握在手里挺烫的，
外皮软嫩嫩，是个一手可掌握的包子。

肉包的内馅，我觉得口味咸中带甜，不算重口味的包子。
肉馅的旁边与包子皮内侧都有肉汁包裹，
带点微微的肉汁让包子吃起来不干柴，而且整体内馅扎实，
里头的肉馅还混著笋丁，吃起来颇有口感，还不错。

高家肉包|蛋饼 30元

传统蛋饼，面皮也是现杆的，油锅里煎起来酥酥脆脆。
外皮真的是非常酥，一口咬下还会有喀滋作响的声音，不夸张！

外皮酥脆之外，吃起来不油腻，我挺喜欢的。
端上桌的蛋饼早已淋上蒜蓉酱油，觉得搭配蒜蓉酱油也不错吃呢。

当天吃饱，店家都已经在准备收摊。
整体吃起来我觉得高家包子还不错吃，下次有机会想要点个小笼包吃吃看。
喜欢吃传统早餐的你，不能错过这间店唷，可以来吃吃看。

店名：高家肉包
电话：04-23602772
地址：台中市东区进化路230之4号
营业时间：06:00-11:00
公休日：礼拜一

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