来分享台中西区的火鸡肉饭，这间回嘉火鸡肉饭就位于在忠明南路上，招牌是非常明显的红底白字，回嘉这个名字取得真好，跟回家同音。让人感觉不用回嘉义就能吃到道地的嘉义火鸡肉饭啊！

这天带家人来吃火鸡肉饭，这间回嘉位于商办大楼的一楼，早上11点就开始营业，售完为止。店面位于商办大楼，平日用餐的人也蛮多的。

我们是刚营业就冲过来，还好有拍到店内整个环境状况，座位区以浅色木头的小方桌搭配椅子，座位算蛮多的，但是整体不会太拥挤。店内的环境也算是很干净明亮，餐具都放在后方的区块。仔细看这边还有个手写小纸板写着：如果有需要辣菜脯或者醃黄瓜的话可以直接告知店员。辣菜脯听起来就很开胃，当然要配一下啦！

给大家看一下，看起来真的是很好吃，火鸡肉饭或者是鲁肉饭很适合来一点配饭很赞啊！辣菜脯非常香，而且咸咸辣辣很开胃，我喜欢。

里面还有卖饮料喔，如果想喝饮料的话要自行拿去柜台结帐。

回嘉火鸡肉饭菜单

回嘉火鸡肉饭卖的主食当然就是火鸡肉饭啦！除此之外还有卤肉饭、虱目鱼粥等，小菜、汤品和凉菜、烫青菜也都有，最美味道地的台湾小吃不就是如此吗？点份火鸡肉饭，配个小菜凉菜，再来碗汤，满足啊！

凉菜的小菜都在冰柜里面，建议点一份综合凉菜(4种100元)，这样可以吃到四种不一样的菜色，我觉得超划算的！

看着工作人员在夹小菜、淋上香喷喷的鸡油就觉得好疗愈啊！

特别一提的是，除了火鸡肉饭、鲁肉饭以外，还有一个隐藏版叫“鸡鲁饭”，看名称就知道是两种好料混搭的概念，想吃火鸡肉又想吃鲁肉？点这个就对了啦！这天刚好带家人一起吃，我和兔妈和兔嬷刚好三个人，干脆一人吃一种XD

回嘉|火鸡肉饭(小) 30元

回嘉的火鸡肉饭口味是传承嘉义的在地口味，白饭上头有火鸡肉、油葱酥，接着淋上香喷喷的鸡油，整碗饭香气十足，不得不说有淋上鸡油的饭真的好香啊！搅拌一下让底下与上头的米饭都能沾著鸡油，晶莹剔透的白米饭香气十足。

回嘉|鲁肉饭(小) 30元

鲁肉饭的话，则是肥瘦都有，虽说表现也不俗但是与火鸡肉饭香比，的确被比下去了XD 我个人还是比较偏爱火鸡肉饭啊！不过鲁肉饭配上辣菜脯实在超对味！

回嘉|鸡鲁饭(小) 40元

不过我的最爱还是这款，混搭的鸡鲁饭！可以吃得到火鸡肉的香气，又能吃到鲁肉，而且这鸡鲁饭里面也有淋上鸡油，一样香喷喷。这个火鸡肉饭的肉不是那种手丝的火鸡肉而是切片的，咀嚼起来比较有口感，好吃。

回嘉|火鸡肉片 80元

想要大口吃火鸡肉的话，不妨点一份火鸡肉片。很多店家的火鸡肉片都是用鸡胸肉，不过这个是鸡腿肉唷！光看就可以感觉得到肉质鲜美又软嫩的感觉，配上一些姜丝一起吃很对味呢。

回嘉|三色蛋 50元

三色蛋有皮蛋与咸蛋在里面，嘉义口味的小吃就是要加上美乃滋，有香香甜甜的滋味。

回嘉|卤白菜 40元

卤白菜卤得也超香，里面还有扁鱼、虾米的香气，白菜口感非常软嫩，好吃。

回嘉|综合凉菜 100元

综合凉菜是我很推荐的小菜，可以选四种小菜做搭配却只要100元，划算到极点。我最惊喜的是茄子，用水煮过的茄子竟然可以维持这么美的紫色，整个美。

沾酱也非常有嘉义的风格，一盘酱油一盘美乃滋。

回嘉|无刺虱目鱼粥 90元

这个无刺虱目鱼粥也很赞，粥是用米饭下去煮，所以有汤泡饭的感觉，不过粥的口感是入口即化。

虱目鱼给得很大方，而且肉质吃起来还蛮细致新鲜的，我也挺喜欢这碗粥的汤头，非常鲜美。

回嘉|卤油豆腐 15元/卤猪脚 70元

至于其他小菜，我也还蛮推荐油豆腐和卤猪脚的，油豆腐卤得非常软嫩且入味，我个人非常爱豆腐和油豆腐，所以一看到有油豆腐马上点XD 非常好吃玩全不失望！而卤猪脚很贴心的还帮忙切开，猪脚的口感比较Q，卤得也是入味而且蛮香的。

回嘉|荷包蛋 15元

荷包蛋可以选择半熟或者全熟，点个半熟蛋再搭配饭一起吃也是非常销魂。

顺便拍一下兔嬷和兔妈吃东西的样子XD 今天真的是饱餐一顿啊！兔嬷和兔妈对回嘉火鸡肉饭的评价也不错，觉得口味很不赖。

我们用餐间，客人也不断入内用餐，生意真的是不错，没一会儿店内充满人潮。这间回嘉火鸡肉饭带着嘉义的口味来到台中，让我们不用远跑到嘉义才能吃到美味的火鸡肉饭，在台中就吃得到啦！我个人蛮推荐火鸡肉饭或者鸡鲁饭的，小菜则是必点火鸡肉片和综合凉菜，卤油豆腐也很好吃，分享给大家囉。

店名：回嘉火鸡肉饭
地址：台中市西区忠明南路62号
电话：04-23295757
营业时间：10:00-20:30(卖完为止)

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