酥皮蛋饼你吃过，那酥皮春卷吃过了吗？这间位于旱溪夜市的美食，只有礼拜二才吃得到喔！

酥皮春卷位置

酥皮春卷在台中旱溪夜市礼拜二才看得到它的踪迹！网络爬文说，礼拜五六日都在苗栗的夜市出没，想吃酥皮春卷一定要礼拜二来！

酥皮春卷 价位

1份45元，买3份130元比较便宜。

想吃先排队

不知道大家是不是都知道这间人气店只有礼拜二才有，当天我跟关关一起来旱溪夜市找美食，一过来这摊已经排了长长的人潮！

里头包的料口味都一样，老板很熟练的在台面上铺下一张张的春卷皮、再超快速的放上料，速度之快啊！

里头的料超多，豆干、酸菜、玉米、小黄瓜丝、高丽菜、豆芽菜、红萝卜丝等等，再撒上花生粉，超大一卷！

接着依序摆上煎台上，煎得四面都恰恰的，脆而不油腻。

煎过的春卷定型，比较不会散掉，拿在手上边走边吃也不怕掉料。

酥皮春卷 45元

这个酥皮春卷用纸袋包起来，外皮煎得金黄不焦，煎过的外皮特别香，料又很多，难怪这间小摊人潮会多到排成这样！来个一卷酥皮春卷，里头满满的蔬菜，吃了超满足的。

店名：酥皮春卷
地址：台中市东区旱溪东路一段(旱溪夜市内)
电话：无
营业时间：17:00-00:00
礼拜二：台中旱溪夜市
礼拜五：苗栗三义夜市
礼拜六：苗栗公馆夜市
礼拜日：苗栗后龙夜市

延伸连结：

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