说到台中的小笼汤包早餐，今天又被我挖掘到这家6:00就开卖的冠钧汤包！不用跑到沙鹿吃七彩汤包，这家冠钧汤包就有卖超美的七彩汤包啦！除此之外还有卖包不住虾子的倒挂金勾包，让我这个小笼汤包控忍不住来朝圣一下。

位于西屯区巷弄内的冠钧汤包在长安路与成都路交叉口附近，招牌是白底红字蛮明显的，不过巷弄内不太好停车，如果开车前来的朋友要找找车位。

冠钧汤包 菜单

冠钧汤包卖的汤包有四种，除了原味汤包以外，还有倒挂金钩包；就是有整尾虾子的汤包，还有人人都爱的七彩汤包和燻鸭汤包。除此之外还有酸辣汤、玉米浓汤与一些饮品、小菜等。

这间店也是毛小孩的友善空间，欢迎带着毛小孩一起来唷。店内外头的墙壁写着这间店经营故事，看来老板是到南部学习厨艺，因为父母年迈所以回乡创立了这间汤包店。

店内的餐具、酱料、姜丝都在靠近大门口旁的柜子上方，很干净整齐。

冰箱里面有一些饮品和小菜，想吃可以自己拿再结帐唷。

店内环境还蛮干净整洁的，没有太多的华丽装潢，座位数不算多，当天我们一早就过来这边吃早餐，所以店内只有我们一家三口包场啦XD

拿了一杯米浆给英国宝喝，他最近很爱用吸管喝东西。

冠钧汤包|玉米浓汤 40元

其实本来想要点个酸辣汤，但是因为想说要分给英国宝喝，就打消念头XD 这玉米浓汤的料还蛮多的，而且份量也大碗，喝起来口味也不错。

冠钧汤包|七彩汤包 120元

没一会儿，汤包通通端上桌，一次来三笼XD 话说我原本要点好点满的，要把燻鸭汤包也点一份，但我怕和G咪两个人吃不完，所幸打消念头。

七种颜色的七彩汤包珍的是挺美的啊！这次真的太饿，完全忘记要拍给大家看每一种的断面秀，先来跟大家介绍一下七彩汤包的口味吧！

红色是泡菜口味、黄色里面有日本干贝、白色的是起司口味、绿色是九层塔、淡咖啡色是台湾鲍鱼、黑色是墨鱼子，最后淡紫色是鲜海鱼。

我觉得小笼汤包里面的汤汁不算很多很多，但不得不说内馅的口味还真不错吃。肉馅混著葱花，非常香！我咬了一个浅咖啡色皮，里面包著台湾鲍鱼，另一款是黑色的墨鱼子馅料，可以看得到馅料里有一颗颗的墨鱼子。

冠钧汤包|原味汤包 65元

原味的汤包，一笼有8颗，比七彩汤包多一颗。别小看蒸好的汤包外观好像汤汁不多的感觉XD 但是吃起来还是有汤汁的唷，手工汤小笼汤包魅力真的很强大，每一个汤包上头的折痕都不一样，不过这些折痕包得超美。

看喜欢什么酱料可以自己沾，我个人比较偏爱单吃，姜丝和辣椒都是G咪爱配的XD

冠钧汤包|倒挂金勾包 120元

倒挂金勾犹如其名，一整只虾子挂在汤包外面，没错就是俗称包不住虾子的汤包啦！这个一笼也是有8颗小笼汤包，让你吃得过瘾。说到包不住虾子的汤包，想到一中益民商圈的周汤包，他们家的鲜虾汤包口味上也不错吃，不过汤汁比较多冠钧汤包一些，但虾子就比较小尾XD

冠钧汤包的虾子可不是盖的，真的一整尾大大的虾子送你！口味上挺有水准的，会让你一口接着一口停不住啊！

分享一下之前吃的小笼汤包心得好了，除了刚刚讲过的周汤包以外，令我念念不忘的就是乌日的宫小笼汤包和南屯区的南屯桥鲜肉汤包！两家都是小摊子起家，目前南屯桥汤包已有店面，都是皮薄肉多汤汁多！

说起这天带英国宝到这家店吃早餐，真的是让我跌破眼镜。因为爸爸妈妈又要拍照、又要吃、又要喂食很忙碌，店家看起来就是阿公阿嬷(我猜应该是老板的爸妈吧~)，英国宝吃到一半就想要讨抱抱，店家阿嬷笑着跟我说：“我帮妳抱吧！”。

“来，阿嬷抱抱”店家阿嬷热情的跟英国宝张手。“不要”英国宝很臭零呆地说。我们家英国宝脾气很硬，而且超怕生也超黏妈妈我，陌生人基本上都抱不到他。“来！我带你去看鱼，让妈妈吃东西，我抱抱！”没想到就这样，为了去看鱼，英国宝竟然愿意给初次见面的阿嬷抱了XD (还抱很久，厉害)

好啦，分享一下这天吃冠钧汤包的感想，我觉得整体而言冠钧汤包的味道真的是不错吃，环境也很干净，虽说以汤包来说的话我觉得汤汁没有我想像中的多，不过口味上我也挺喜欢的，改天有机会再来试试燻鸭汤包！分享给大家。

店名：冠钧汤包
地址：台中市西屯区长安路二段50-2号
电话：0979-038873
营业时间：06:00-10:00、11:30-14:00、17:00-20:30
公休日：礼拜一

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