台中浮誇系壽司-金衛亭浮誇壽司首代目

台中浮誇系壽司再來一波!這間位於自由路四段的金衛亭浮誇壽司首代目,從外觀到室內充滿濃濃的日本風,一踏入店內讓你一秒非日本的感覺啊!

兔兔之前吃過信兵衛,兩邊的風格蠻像的,不過金衛亭浮誇壽司首代目這邊的菜色以壽司為主,握壽司、炙壽司、花壽司等,還有湯品飲品和沙拉、手卷等。信兵衛比較多丼飯系列。

桌椅的風格是啤酒箱搭起來的,戶外屋簷有一整排的燈籠,整個看起來特別有FU啊,真的讓你有一秒到日本的錯覺。

門口外有餐具和毛豆、熱麥茶,辣毛豆的生意不錯,幾乎快被拿光XD 怕吃辣的人建議不要拿,它的辣度會讓你吃完會想要狂喝水的那種XD

店內的環境像極了日式居酒屋的風格,抬頭上方有紅燈籠,左右兩旁也都貼著許多日式風格的海報。

當天用餐客人超多的,不是我在說,生意真的挺好的呢!

金衛亭菜單

菜單以生魚片、壽司為主,壽司有浮誇系列、生魚片握壽司、炙壽司、花捲壽司,也有沙拉、單品、湯品、飲品和手捲。

隱藏菜單也有不錯的選擇,餐點種類非常多可以參考。

點好餐之後直接到櫃台結帳,櫃台旁邊也有做好的花壽司,如果是想要外帶的朋友們,直接點就能直接帶走啦!

金衛亭|可爾必思 40元

點杯喝的飲料是必要的,等待餐點的同時,可以喝杯飲品殺時間。

金衛亭|套餐A +99元

只要任點主餐,加上99元就能變成A套餐,可以有櫻桃鴨沙拉、任選40元手捲、鮮魚味增湯;沙拉的洋蔥清爽不嗆!手捲也好吃,記得趁早吃海苔才不會軟掉,特別一提,我覺得鮮魚味增湯的料超多,滿到我都覺得快溢出來。

金衛亭|隱藏菜單 日本山藥燒 95元

山藥燒咬起來清脆好吃,帶點黏黏稠稠的口感,愛吃山藥的朋友一定要點!

金衛亭|炸飯糰 90元

這個炸飯糰我覺得很好吃欸!飯糰大球切成四等分,外皮酥酥脆脆,裡頭的米飯比較偏軟,飯上有鮪魚沙拉再搭配鮭魚卵,整個爆炸好吃!

層次感十足,有酥脆有軟嫩,也有啵啵口感的鮭魚卵和鹹中帶甜的鮪魚醬。

金衛亭|起司牛肉捲壽司 280元

花壽司系列也不遑多讓,這個起司牛肉捲壽司上頭鋪上炙燒牛肉,還有魚子醬在上面,最後有辣椒絲作為點綴,視覺上看了顏色超美,非常享受啊!

近看壽司捲,分量十足,裡面的料也很多,紮紮實實的壽司捲,尤其上頭炙燒的牛肉片,香而不柴,整個吃完也非常飽。

金衛亭|金衛炙壽司組 360元

不知道要點什麼口味的炙壽司的話,推薦你直接點個組合就好!什麼都有!

裡面有鮭魚肚、花枝、星鰻、比目魚、鯖魚、干貝、起司鮭、起司蝦,八種好料在裡面,我個人非常喜歡吃鮭魚肚XD 因為原本就很愛鮭魚,又看到有長長尾巴的鮭魚肚炙壽司,整個興奮!

這鮭魚肚的長尾巴好迷人啊!肉質又鮮甜入口即化的口感,炙燒過後的鮭魚肚帶著炙燒的香氣,我超愛啊!

金衛亭|大金壽司組 290元

大金壽司組裡面有13貫壽司,鮭魚肚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵、蝦卵、玉子燒、蟹肉、鱈魚肝、龍蝦沙拉、花壽司、海苔捲、四角豆皮,琳瑯滿目!

這款大金壽司組的就是用生魚片握壽司下去做的,但也同時有熟食的握壽司,不知道要點什麼壽司的話,點一份這樣的大集合很不賴!

金衛亭|巨型起司鮭魚握握(炙) 190元

都說本店是浮誇壽司了,不點個浮誇的握壽司對不起自己啊!這個巨型起司鮭魚握握超級吸精,鮭魚的長尾巴就像蓋毯子一樣覆蓋在醋飯上,完美!

比我的手還長,有夠扯!

我覺得金衛亭很適合情侶約會、家人聚餐、朋友聚餐、多人用餐都很適合!我這天就是跟媽媽一起出來,來個母女午餐約會,超棒的。推薦喜歡日式料理的朋友們可以來吃吃看唷!分享給大家。

 

店名:金衛亭浮誇壽司首代目
地址:台中市東區自由路四段106號
電話:04-22110607
營業時間:11:00-14:00、17:30-22:00

 

延伸連結:

風格很像的日式料理店,比較多丼飯 ➜ 信兵衛

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