分享一家台中北区的日式小食堂‘鱼贰拾’，宵夜场肚子饿可以来这边用餐唷！
专卖生鱼片、寿司，也有手作一夜干、烧烤等等。

这家鱼贰拾离新民高中非常近，之前常经过看到，
而低调的小店在这里也默默开了半年，这里越晚越热闹啊！
晚上6点营业到凌晨3点，店内的装潢都是以木头设计为主，真的非常日式的感觉啊！

座位区有吧台区，也有靠墙壁的座位。
我个人很爱这种吧台区，而且我一定会坐在吧台看老板捏寿司、切食材XD
看着熟练的切生鱼片动作、一刀一刀划出鱼肉身上的纹路，捏著寿司…
就觉得莫名兴奋啊！

一旁有热茶和餐具，可以自行取用。

餐点还没上桌之前，先来杯热茶暖胃一下。

有趣的是，抬头往上看，可以看到好多鱼干，
还有涨成圆滚滚又带刺的河豚XD

鱼贰拾|菜单

这边以烤物和生鱼片握寿司为主，
说真的，鱼贰拾的价位真的很平价，猫饭35元，烤饭团40元，
串烧也只卖30~40元，生鱼片更让我跌破眼镜，鲑鱼鲔鱼握寿司30元、鲑鱼肚握寿司卖40元…
价位也和我上次去大里菜市场买的天皇寿司差不多啊！(而且这里有位子可以舒服坐着吃XD)

小黑板会写着每日的特别菜单。
有时候补到特别的海产就会在小黑板这里出现！

(2020.03.10店家更新最新菜单如下)

点完餐之后，开始看师傅们表演啦！(拍手)
最喜欢看他们拿长刀子切生鱼片，
我有时候还会一边看他们切生鱼片一边问问题XD
“怎么看生鱼片新鲜不新鲜啊？”“这种口感是怎样的？”
诸如此类的一万个为什么哈哈哈。

炙烧比目鱼大概也是我很爱的生鱼片之一，
但我不能吃多，最多两块，因为吃多了觉得很腻XD

这个特别要说一下，很难得看到的生鱼片，肉鱼生鱼片。
我心想说，肉鱼不就是一般我们家会出现在餐桌上的那个吗？XD
对，猜对了，就是那个肉鱼！超少见的肉鱼握寿司啊！第一次吃欸。

此时此刻，我的烤物也正在炉子上待命了XD
一旁的炉架上有美味的猪排、鸡排和鸭肉等著老板烤。

鱼贰拾|肉鱼握寿司/炙烧比目鱼握寿司

先来说一下凉菜的部分，真不是我在说，肉鱼生鱼片握寿司我真的是第一次看到！
这握寿司的醋饭酸得恰到好处，饭量也非常刚好，一口一个刚刚好。

上头还有切成薄片的桔子，可以搭著一起吃！
肉鱼很特别，一开始吃觉得口感扎实(不是软嫩那种)，
咬一咬桔子的香气窜出来之后，吞下去有肉鱼的味道从鼻腔出来！
对，就是妈妈煎鱼的那种怀念味道！天啊，我好难形容，但真的是这样。
有肉鱼的话，真的是可遇不可求，一定要点来吃喔！

炙烧比目鱼，这个见仁见智，我爱的就是入口即化在嘴里的那种感觉，
但是，油脂很多的炙烧比目鱼吃一两个我觉得就很OK，
吃太多会觉得很油腻哈哈哈。
但是这比目鱼真的好香啊！再来一次我还是会点它的。

鱼贰拾|一杯散寿司

这个有够美的高脚杯，最底下是醋饭，
上头有好多生鱼片切成丁状，还有小黄瓜、葱花、桔子和蛋丝鱼卵在上面。
不得不说，真的是美到不行的寿司，
但是要吃它得有点技巧，如果一次要同时吃到饭和生鱼片的话不太好挖XD
所以我选择把上头的料先吃掉一半，再慢慢配底下的饭。

鱼贰拾|综合生鱼片

生鱼片里面也有好多我爱的，
鲑鱼鲔鱼就不多说了，还有花枝、虾子和土魠鱼…
虾头如果想要烤熟吃，老板也可以帮忙烤喔！
烤完的虾头超香的，我忘记拍照，整个咬一咬吸汁超满足！

手切的萝卜丝完全没有辛辣味，配着吃很甜很好吃喔！

鱼贰拾|味增猪五花/烤鸭胸/脆皮鸡腿

脆皮鸡腿很多汁，刚烤好的鸡腿趁热吃真的好好吃！
放冷吃皮也很脆，老板的烤功果然不赖啊！

味增猪五花，这个也很诱人，
猪肉也是嫩口，配上上头有味增的滋味，咸咸香香非常好吃。
而且好适合当下酒菜的感觉XD

瞧瞧这个味增猪五花的侧面，多诱人。

鱼贰拾|猫饭

可爱的猫饭，其实堆成小山丘的柴鱼底下有个半熟蛋！
难怪柴鱼摇来晃去的不会倒XD
猫饭的灵感来自深夜食堂，有看过深夜食堂的就知道猫饭啦。

鱼贰拾|蒸石斑鱼

之前在家里只吃过石斑鱼煮汤，
这次吃到蒸烤的石斑鱼也非常好吃欸，沾著胡椒盐吃，鱼肉非常鲜美且甜而扎实。
鱼皮也好Q弹呢。

鱼贰拾|小红喉

这个鱼也好香，肉质好细致，今天吃了好多鱼，整个满足啊！(打嗝)

鱼贰拾|安康鱼汤

这个也是我第一次吃！安康鱼汤。
一碗安康鱼汤，简单的用海带、姜丝，还多了九层塔提味。
不是我在说，这个九层塔放进去之后，整个香气都出来了，好神奇的九层塔XD
安康鱼的肉质扎实，汤头也是清爽好喝。

整体上，我觉得鱼贰拾的东西真的是好吃，
而且我喜欢这种坐在吧台和店家很近的感觉，
这会让店家与饕客拉近心的距离，一边吃东西一边聊天更有人情味，
老板的烤功一流，生鱼片也好便宜，
下次我怀念这些美食的时候一定会奔来这里吃的！

店名：鱼贰拾
地址：台中市北区健行路35号
电话：04-22345020
营业时间：18:00-03:00
公休日：礼拜一

延伸连结：

宵夜场的日式料理这里也有 ➜ 将军府

想吃鳗鱼吗？这里有 ➜ 本鳗鱼料理屋

菜市场里面的日式料理 ➜ 鹅房宫