天气超热，想来碗凉面！最近真的有这种感觉啊！来到这家董妈凉面，也是台中凉面界数一数二有名的。藏匿在科博馆附近的巷弄中，位于笃行路上的人气凉面！网络上说除了凉面好吃之外，小菜也不错吃，赶紧来吃吃看吧！

董妈凉面|菜单

虽说董妈凉面是在巷弄内，经过却是不会错过，因为门面颇大也很好认！抬头就看到菜单。除了卖凉面以外，也有卖粿仔条、阳春面和汤品、小菜等。小菜有另一张点餐单，和主食汤品的点餐单分开。

一旁就有菜单可以划单点餐，用餐完毕之后结帐即可。

这天想说要吃个猪头皮和猪耳朵，结果两样都还没好，只剩下厚豆干。

店家看到我们推著娃娃车，就建议我们坐在外面比较方便，贴心。

顺便拍一下店内的感觉，没有门挡住的…开放式的座位区XD

董妈凉面|厚豆干 20元

厚豆干还不错，上头撒一些葱花，不会太咸也不会油腻。

董妈凉面|贡丸汤 20元、紫菜蛋花汤 20元、猪血汤 20元

汤品都蛮便宜的，而且喝起来不油不腻算是爽口的汤。猪血汤里面有一些酸菜，猪血口感吃起来还算蛮新鲜的；贡丸汤里面有一些芹菜；紫菜蛋花汤是我点给英国宝吃的XD

董妈凉面|芥末口味(大) 55元

董妈凉面|芥末+辣椒口味(大) 55元

我原本以为辣椒会很辣，所以其中一个点了芥末口味，但后来我发现其实辣椒不会太辣，而且也有提味的效果，整体吃起来还不错呢。敢吃辣的朋友们建议点个辣椒加上芥末的口味，应该会很过瘾。凉面里面有小黄瓜丝和豆芽菜，搭配起来吃非常清爽而且有口感。

特别爱的是，他们的酱汁给得特别多，碗底下都是酱，不会有那种吃到快结束结果没有酱的窘境。

店家的酱料区好像没有蒜泥，想起上次吃暖心芋头粥里面的凉面，有蒜泥我觉得还不错吃，如果加上蒜泥应该会更加分。

整体上我觉得这家董妈凉面的价格算是铜板价格平易近人，点大碗的面份量真的算是蛮多的。凉面的口感与酱汁口味我都觉得还不赖，小菜的部分也不错，可惜没吃到猪头皮和猪耳朵，下次有机会再来吃，这间凉面从早上07:00就开卖，晚上20:00前也能吃得到，分享给大家还没吃过的朋友们可以去吃吃看唷！

店名：董妈凉面
地址：台中市北区笃行路408号
电话：04-22054499
营业时间：07:00-14:30、16:30-20:00
公休日：礼拜日

延伸连结：

台中东区的凉面老店 ➜ 练武路老店

北区巷弄内的文青凉面店 ➜ 老三良面