今天来介绍一间排队到夸张的小笼汤包店！位于南屯民宅旁的大七汤包，离捷运南屯站不远，也离文心森林公园不远。明明位于住宅区内这么隐密的位置，但客人却挺多的，买个汤包老板娘竟然跟我说要等50分钟才会好。

小笼汤包大概是我跟老公都很爱的小吃，每次问老公想要吃什么？大概10次里面7次都会说要吃小笼汤包！这天刚好有时间外食吃午餐，老公说他找到一家小笼汤包店想去吃吃看，就这样出发了…

大七汤包附近刚好也有收费停车场，开车族不用怕停车问题，不过这家大七汤包我觉得也算是在地隐藏版美食，因为附近都是住宅区，不是在地居民或者汤包饕客者很难找到这家店！

重点来了，要点汤包老板娘竟然说“汤包要等50分才会好喔，可以先点别的东西！”什么，我要吃个汤包还要等快一小时，太惊人了！生意也太好了吧！我只好先看一下一旁的小菜，每一种看起来都不错欸，令人有点难抉择啊！

一旁的小笼汤包有一位师傅正在现点现做，每一颗都是手工现包，每一颗小笼包的皮都擀得有够薄透。

细致的馅料搭配师傅的巧手，包出颗颗白白胖胖的小笼汤包啊！说真的，有机会来吃的话绝对要现场吃，外带我觉得还是多少会减了一些美味，毕竟小笼汤包现蒸出来最好吃！

不是我在说，我已经入内等餐点，门口外面仍然一堆人在等餐点，有够扯！室内的环境明亮，桌椅也不至于太拥挤，还有冷热水可以自取。店内也有儿童餐具和儿童椅(只是儿童椅的安全扣环好像扣不太起来)，所以我后来还是让牛奶糖坐推车上。

大七汤包 菜单

等待的过程，于是我们点了面和饭还有一些小菜，都蛮好吃的，不会让人失望。

小菜 50元

小菜方面，绍兴酒蛋挺好吃的，绍兴酒的味道很浓郁，超级香的啊！半熟的蛋黄非常诱人，蛮推荐点一份来吃的。

沙茶金菇豆皮也不错，沙茶不会太咸，上面还有一些姜丝提味，太好吃，但我吃到一半才发现忘记拍照；松花皮蛋鲔鱼豆腐也好吃，皮蛋豆腐很常见，但加了鲔鱼的皮蛋豆腐倒是不常见，但也不错！

大七招牌干面 65元、肉燥饭 40元

我们点了一份大七招牌干面和肉燥饭，肉燥饭的酱汁口味偏一点点甜，有种微微的南部口味，肉燥炒得蛮细的，都是瘦肉没有肥肉。

招牌干面的面条蛮细的，滑润又弹牙的口感还真不错，自己配上一些辣更对味！上头也有一些瘦肉条，口感不硬不柴，还不赖。

大七招牌汤包 95元

主角小笼汤包倒是没有等到50分钟才出现，有快10分钟，等了40分钟。虽说汤包价格不太便宜，8颗95元，但等待是值得的啊！

现包现蒸的小笼汤包真的是皮薄馅好吃啊，里头的肉带点姜味但不会太重，一咬下去就爆汁的汤包，难怪一堆人要排队吃！而且皮真的非常薄透，大推荐。

但说真的，我觉得小笼汤包绝对要现场吃，外带的话有失美味！因为外带冷掉的话皮就硬了、汤汁可能也会被外皮吸走。

喜欢吃辣的话，不妨沾一下他们的辣酱，我觉得挺不赖的。

好的，基本上我觉得这家汤包皮真的很薄，跟乌日的宫小笼汤包有得比！汤包虽说没特别大颗，但是汤汁很多，内馅的肉也不错没有腥味，多了一些姜末的味道。如果可以，建议还是内用为主！毕竟现点现做蒸出来最好吃啊！分享给大家。

店名：大七汤包
地址：台中市南屯区大墩四街403号
电话：04-23891660
营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00
公休日：礼拜四

延伸连结：

西屯区的小笼汤包扛霸子 ➜ 蒸心手工小笼汤包

乌日的人气小笼汤包 ➜ 宫小笼汤包

一中商圈的下午时段出没的汤包 ➜ 周汤包

南屯区人气汤包 ➜ 南屯桥汤包