第三市场有许多美食，今天来分享一间赤肉羹，这家小鲜肉赤肉羹里头卖很多铜板小吃呢，除了羹汤以外，也有卤肉饭唷！

小鲜肉赤肉羹 环境位置

这家小鲜肉赤肉羹位于第三市场里面，不难找，市场入口走进来也不用特别转弯，直直走就会看到。

整体用餐环境算是非常舒适且干净整洁。要内用的话可先进去找座位，再出来点餐。

座位蛮多的，酱料和餐具都在一旁，可以自行取用。

比较特别的是，店内采半自助式，用餐完毕之后要自行收拾餐桌，把碗盘垃圾拿去回收区放。

小鲜肉赤肉羹 介绍

店内还贴著2018年小鲜肉赤肉羹的杂志报导，原来小鲜肉赤肉羹是年轻老板创立的，源自三重现做的赤肉羹体系，每天现做的赤肉羹吃起来特别美味好吃。

小鲜肉赤肉羹 菜单

店内有赤肉羹还有鱼酥羹，面饭和小菜都有，吃饱吃巧都可以！这种传统的古早味早餐，令人看了就肚子饿想大吃特吃捏！我跟老公两种羹汤都想吃吃看，于是乎点了小份的赤肉羹和鱼酥羹，再点一碗卤肉饭和烫青菜！

赤肉羹汤 小45元

赤肉羹汤的颜色没有太深，浅黄色的羹汤上头搭配一点香菜提味，里头的肉羹给得不少，肉很大块，还有一些白萝卜丁增添甜味。汤头吃起来咸中带点微甜，我觉得蛮好吃的。

鱼酥羹汤 小45元

蛮少吃到鱼酥羹汤的，刚好看到就点一碗来试试！鱼酥铺满了整碗汤的上头，汤底是一样的，就是上头的肉羹换成了鱼酥。

鱼酥泡在羹汤里面有种很特别的口感，外皮酥酥脆脆，但泡到汤汁后会变得有点酥软，里头是中空的，咬起来又有点像饼干XD

卤肉饭 小30元

顺道一题他们的卤肉也蛮香的，舀起来香气四溢整个咸香滋味特别诱人。

他们家的卤肉饭以肥肉为主瘦肉一点点而已，

烫青菜 30元

烫青菜，清脆好吃，上头有淋上一些肉燥，今天的烫青菜是大陆妹，一大碗，分量我觉得OK。

服务人员还特别把辣椒放来我们桌前，说一定要试试看他们自己做的辣椒酱，还提醒：很辣喔！我吃了一点，果真辣XD 他们是生辣椒的那种香气，滴上几滴在羹汤上面一起吃，真的是不赖。

还没吃过小鲜肉赤肉羹的话，不妨可以来第三市场吃吃看，尝尝看这个来自三重的好滋味。

 

店名：小鲜肉赤肉羹
地址：台中市南区信义南街368号
电话：04-22858805
公休日：礼拜一
营业时间：08:00-20:00

 

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