第三市場有許多美食，今天來分享一間赤肉羹，這家小鮮肉赤肉羹裏頭賣很多銅板小吃呢，除了羹湯以外，也有滷肉飯唷！

小鮮肉赤肉羹 環境位置

這家小鮮肉赤肉羹位於第三市場裡面，不難找，市場入口走進來也不用特別轉彎，直直走就會看到。

整體用餐環境算是非常舒適且乾淨整潔。要內用的話可先進去找座位，再出來點餐。

座位蠻多的，醬料和餐具都在一旁，可以自行取用。

比較特別的是，店內採半自助式，用餐完畢之後要自行收拾餐桌，把碗盤垃圾拿去回收區放。

小鮮肉赤肉羹 介紹

店內還貼著2018年小鮮肉赤肉羹的雜誌報導，原來小鮮肉赤肉羹是年輕老闆創立的，源自三重現做的赤肉羹體系，每天現做的赤肉羹吃起來特別美味好吃。

小鮮肉赤肉羹 菜單

店內有赤肉羹還有魚酥羹，麵飯和小菜都有，吃飽吃巧都可以！這種傳統的古早味早餐，令人看了就肚子餓想大吃特吃捏！我跟老公兩種羹湯都想吃吃看，於是乎點了小份的赤肉羹和魚酥羹，再點一碗滷肉飯和燙青菜！

赤肉羹湯 小45元

赤肉羹湯的顏色沒有太深，淺黃色的羹湯上頭搭配一點香菜提味，裡頭的肉羹給得不少，肉很大塊，還有一些白蘿蔔丁增添甜味。湯頭吃起來鹹中帶點微甜，我覺得蠻好吃的。

魚酥羹湯 小45元

蠻少吃到魚酥羹湯的，剛好看到就點一碗來試試！魚酥鋪滿了整碗湯的上頭，湯底是一樣的，就是上頭的肉羹換成了魚酥。

魚酥泡在羹湯裡面有種很特別的口感，外皮酥酥脆脆，但泡到湯汁後會變得有點酥軟，裡頭是中空的，咬起來又有點像餅乾XD

滷肉飯 小30元

順道一題他們的滷肉也蠻香的，舀起來香氣四溢整個鹹香滋味特別誘人。

他們家的滷肉飯以肥肉為主瘦肉一點點而已，

燙青菜 30元

燙青菜，清脆好吃，上頭有淋上一些肉燥，今天的燙青菜是大陸妹，一大碗，分量我覺得OK。

服務人員還特別把辣椒放來我們桌前，說一定要試試看他們自己做的辣椒醬，還提醒：很辣喔！我吃了一點，果真辣XD 他們是生辣椒的那種香氣，滴上幾滴在羹湯上面一起吃，真的是不賴。

還沒吃過小鮮肉赤肉羹的話，不妨可以來第三市場吃吃看，嚐嚐看這個來自三重的好滋味。

 

店名：小鮮肉赤肉羹
地址：台中市南區信義南街368號
電話：04-22858805
公休日：禮拜一
營業時間：08:00-20:00

 

延伸連結：

低調到不行，在地人激推的菜頭粿和肉羹 ➜ 阿彬古早味菜頭粿、肉羹

中友百貨後面的文青肉羹 ➜ 私肉羹

也太高級，肉羹裡面竟然有魚翅！➜ 王爺魚翅肉羹