丰原早午餐推荐-女巫私厨 咸派与热压三明治吐司必点
前阵子来找丰原美食,搜寻到这家google评分蛮高的早餐,想说来吃吃看,位于丰南街上的这间女巫私厨并不是我想的那种吃午晚餐的私厨餐厅,而是铁皮屋搭建的早午餐。
是一间小巧可爱的店,从外观看过去还蛮有神祕感的,我觉得骑摩托车会比较方便停车,如果开车可能要找找路边停车,或者斜对面有家乐福的停车场。
除了菜单上的菜色还有隐藏版的会写在小黑板上面。
女巫私厨 菜单
餐点都是单点的价格,其实蛮平价的,店内主打热压三明治、义式冷面为主,此外还有一些汤品和饮品等等。
我觉得特别有趣的是,餐点名字都取得很有创意,什么孟婆汤、还魂茶、女巫三明治、巫术三明治、九妖冷面等等,单看这些名称真的是不知道里头藏什么料。
平日只卖上4.5个小时就收摊了,不过假日会卖到中午12点,可以来这边吃个慵懒早午餐。毕竟是铁皮屋搭建的,当然无法像店面那样的舒适,而且座位不多,但我觉得店家很用心在布置环境。
九妖冷面 69元
螺旋意大利面配上青酱,理头还有一些蔬菜,第一次吃到这样的冷面,原本还以为是一般的凉面,没想到是螺旋面啊!我觉得青酱吃起来比较清爽口味也偏清淡,如果口味再重一些我会更爱。
法式咸派/南瓜派 80元
我觉得这个派的份量算很刚好,小鸟胃的朋友点一份应该也会有点饱足感,而且口味上我很喜欢。上面看起来像是南瓜泥,底下则有洋葱和培根,外皮烤得酥脆,吃起来很香。我个人蛮爱这款派的!
孟婆汤 30元 / 杏仁茶 35元
当天的孟婆汤是蘑菇汤,不过并不是浓汤而是比较不稠的清汤。口味适中,端上桌的时候有点烫口,里面料还算不少,撒上一些黑胡椒提味。我当天点汤顺便喂英国宝喝,他还蛮爱的。
顺便点了一杯G咪爱喝的杏仁茶,有些烫口。不过杏仁茶要喝建议要搅拌均匀,不然喝到后面一堆粉有点卡喉咙XD
女巫三明治 50元 / 巫术三明治 50元
热压三明治都是一样的价钱,一份是50元,有不同的口味。因为我实在太想吃不同口味,所以就点了2份XD
先来介绍一下巫术三明治,里面有咖哩、马铃薯、鸡肉和红萝卜、洋葱等。外皮烤得脆脆的,整体而言我觉得这款三明治味道也蛮浓郁的,而且咖哩味道也很不赖。热压三明治虽然无法像一般三明治那样有很多层,但是我觉得女巫私厨三明治的料非常实在,我个人蛮喜欢的。
接着,女巫三明治是义式肉酱配上起司,切开会有微微牵丝的三明治,我很喜欢热压吐司上头的烤纹,看起来就觉得好好吃啊!这款三明治没有像巫术三明治那样厚,相较之下扁了点,但是义式肉酱的滋味也是非常浓郁喔!两款三明治我都还蛮喜欢的,也都是属于比较重口味的热压三明治吐司,记得点这个话要配点饮品或者汤。
题外话,因为我当天是和老公、英国宝2大1小来用餐,点了一大堆东西,老板还特地跑出来问我说:你确定你都要?因为我们份量不少欸,吃得完吗?我看了一下想说应该也还好吧XDDD 就说都做没关系,想说如果真的吃不完就外带回家吃。嗯,后来就是吃光了,特地拍一下吃个精光的照片纪念一下。整体而言我觉得女巫私厨的餐点还不错,特别喜欢的是热压三明治系列和咸派,冷面的话我觉得稍嫌清淡了些,饮品与汤品表现则是中规中矩。不过店内因为座位不算多,入内用餐如果人比较多就可能得等等位子了,分享给大家喔!
店名:女巫私厨
地址:台中市丰原区丰南街83号
电话:0906-667710
营业时间:平日06:00-10:30、假日06:00-12:00
公休日:礼拜一
粉丝团:https://www.facebook.com/cookingwitch/
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