台中美食|BOWL Fast Slow Food–健康少油料理、果昔专卖,清爽健康无负担!IG热门景点@中兴四巷 西区 勤美

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前几天和运动咖的朋友们一起聚餐,小吠儿说看到一间新的早午餐店,
大伙儿决定来这吃吃看!餐点看起来就非常健康的样子。
这间BOWL,招牌不大,外观是全白的装潢,非常简约的风格。
也是网络上 #IG热门景点 #IG热门打卡 的店唷!

兔兔偷偷说:
健康少油的料理真的是养生之道!在这边顺便推荐几间好吃的店给大家。
陶然左岸健康蔬食 ►位于北屯松竹路,超好吃、吃到饱的蔬食餐厅!
粮心面馆 ►独创的燕麦面,每一口都令人惊艳。
一芳水果茶 ►以台湾产地的水果做成的水果茶,超好喝!

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走进里头,觉得整间店特别明亮且有设计感,还蛮喜欢里面的气氛的。
门口有个L型的吧台,半开放式的厨房可以清楚得看到工作人员在里面料理。

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冷藏柜里面有一些水果食材和饮品。

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虽然是半开放式的厨房,但是并不会有很重的油烟味,
工作人员也都穿着白色制服,整体很有一制性,干净且整洁的感觉。

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主要的座位区在一楼后方与二楼的空间,
而室内的装潢以浅色木头和白色系为主,
再搭配一些花草作为装饰,简约又舒爽的感觉。

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后方的小区块种满了好多小盆栽,
靠墙壁有一排座位区,整个空间挑高设计,
又有阳光能照射进来,显得特别得明亮又清新。

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沿着白色楼梯走上二楼,主要的座位区都在这边,
路口有水杯和纸巾,可以自行取用。

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这个小沙发区也感觉特别惬意,
紧邻隔壁的白墙写着PEE&POO,门向右推开是厕所。

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整间餐厅的装潢我都挺喜欢的,简约却又觉得有设计感,
在二楼还会闻得到一楼厨房作料理的扑鼻香气,害我好饿XD

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墙壁上写着【You can’t beat the healthy heart】,
健康真的是挺重要的啊,健康的心脏、健康的身体,来自健康的饮食。

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这角度看过去整个超美,好日系的无印风。
偷偷说,连冷气都很美学的概念。
MENU我忘记拍,所以就…欸…看别人的网志或参考店家粉丝团好了。

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BOWL,顾名思义,店内所有的餐点全部都是装在碗里面。
餐点方面有果昔餐、全日餐和饮品、汤品等,
我们都点全日餐,单点价位在180~260元不等。
当天我点了嫩煎低脂鸡肉 220元。
端上桌整个非常吸睛,鸡胸肉、水煮蛋和一些蔬菜与糙米藜麦饭。
若不想要水煮蛋,可以+15元升级成太阳蛋。
另外附上半杯的饮品,红茶或者无糖豆浆,豆浆没有温的只有冰的。
想要别的饮品的话,补差额即可。

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鸡胸肉蛮嫩的不会柴,加上迷迭香醃制带有一些咸味,还不错。
配上其他颜色缤纷的配菜,看起来特别好吃哪!

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三种颜色的花椰菜(黄色、白色、绿色)、水煮马铃薯、
拌炒菇类、番茄、芦笋玉米笋与毛豆仁蔬菜丁、秋葵、
芝麻叶与生菜、红萝卜条、地瓜条…等等好多种菜色。

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底下次糙米藜麦饭,口感Q弹好吃。

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拍一下同桌友人的菜色给大家瞧瞧,
基本上所有的副菜都一样,就差在主菜和饮品。

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香烤绿茶鲭鱼 260元。
友人乔点的绿茶鲭鱼,吃起来不会有太多的苦味,煎得还不赖。

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日式炖牛肉 260元,
里头有牛肉块和白萝卜、蒟蒻等等,友人维妮说牛肉蛮嫩的。

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猪肉豆腐汉堡排 240元,
口感多汁又软嫩,猪肉混著豆腐一起煎,里头也有用迷迭香醃制提味,
当天有两个友人点这道,是大受好评的一道。

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韩式泡菜鸡腿 240元,
除了主食之外,还多了青龙椒,鸡腿肉拌在泡菜里面,
比例上看起来泡菜比鸡腿肉多一些。

 

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加购的优格,看起来很可口,配上蓝莓酱汁和麦片,非常健康的感觉。

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从二楼往下看的感觉蛮疗愈的,
有复古的六角型地板花纹和一些小盆植栽。
我们在里头拍照拍得不亦乐乎,
基本上,我觉得BOWL的餐点表现上真的非常不错,
食物以健康为基底,多色又多款的蔬菜,配上主食和一样主菜,
有淀粉、蛋白质和蔬菜都包含了,用的食材看得出来很用心,
上菜速度蛮快的,除了主食是热的之外,其他配菜吃起来比较冷一些,
以份量上来说,男生吃的话可能七八分饱,
不过整体上来说我还算是喜欢这间店的!推荐有机会可以来吃看看囉!
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=

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店名:BOWL Fast Slow Food
地址:台中市西区中兴四巷10号
电话:04-23015553
营业时间:10:00-19:00
粉丝团:https://www.facebook.com/bowlfsf/

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