最近很愛吃這種傳統早餐，手作的人情味特別濃厚。台中力行路上有間力行早點，
客人一來都點名要吃蛋餅！讓我好奇了一下他們的蛋餅到底多特別？

招牌並不顯眼，賣的也是很一般常見的包子饅頭蛋餅等等，
內用的客人其實蠻多的，外帶也多。

力行早點 菜單

價目表釘在天花板，抬頭看就看得到。
價位也算是親民，最便宜從10元的荷包蛋到最貴的27元的饅頭加蔥蛋。

力行早點|蛋餅 25元

一旁的小桌子是手擀麵團，麵團擀得非常薄，薄到我覺得好像要做小籠包的皮！

蛋餅皮真的擀得非常薄透，接著立馬下鍋煎。
蛋汁的部分是是已經打好的，直接用湯匙舀一匙蛋汁配上一點點蔥花，覆蓋在餅皮上面。

蛋餅皮非常大片的關係，讓整份蛋餅感覺也很大份！
至於外皮的酥脆程度，我覺得與高家肉包相比，高家肉包真的是脆翻天。
力行早點的蛋餅是軟中帶點酥香感，但還不到脆的程度，但也不錯吃。

蛋餅端上桌真的很大一份，皮非常薄透，
煎得算是軟中帶點酥香感，沒有另外加什麼調味料，可以自行加。
桌上還有辣椒，感覺還不錯，喜歡吃辣的應該可以試試看。

力行早點|鹹豆漿加蛋 25元

鹹豆漿加上蛋，之前我去吃早點的時候沒有特別加蛋，
這次來吃力行早點加了蛋，感覺加蛋的口感比較濃郁，飽足感當然也提升。
裡頭配上一點點蔥花、一些很細的菜脯，中規中矩。

力行早點|甜豆漿加蛋 20元

G咪點的，我喝了一口XD
蠻奇特的感覺，我沒有很習慣喝甜豆漿加蛋。

力行早點|包子 20元

我們沒特別跟老闆說要菜包還是肉包，就說要包子XD

包子的大小算是中規中矩，也是一手能掌握的包子。
扒開裡頭，這肉包的口味算是鹹中帶點甜，有多一些蔥花在裡面。
包子皮的部分吃起來比較濕軟一點。
和之前吃過的高家肉包相比，還是不太一樣XD

覺得這天吃的早餐，最有印象和最喜歡的大概就是蛋餅。
雖說不是特別的脆口，但是皮薄和大份，這點倒是挺吸引我的。
難怪一堆客人一進來就是要點蛋餅，喜歡吃傳統蛋餅的朋友們也可以點來吃吃看唷。

店名：力行早點
地址：台中市北區力行路221號
電話：04-23602998
營業時間：05:30-11:00
公休日：禮拜三

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