Lag許久的文章，這是農曆過年下台南之暴食之旅：
初五(2/18)：岩本大阪燒→民族鍋燒老店→民族路八寶冰
初六(2/19)：丹丹漢堡→阿美綠豆湯(金華店)→安平樹屋→陳家蚵捲→懷舊小棧杏仁豆腐冰(安平店)

說到這間綠豆湯，簡直就是便宜透頂！
(我是都市俗，看到20元的綠豆湯，真的覺得很便宜哪！)
小盛盛大力推薦這間綠豆湯，說便宜又大碗，一定要帶著遠從台中下來的我們品嚐一下。

南部就有這種好地方，人情味好重，東西好吃又便宜。
而且我發現，這石家正阿美綠豆湯已經有40年歷史囉，我們吃的這間是金華分店。

這天剛吃完丹丹漢堡，撐到一個不行，
接著又來喝綠豆湯，我的胃真的飽到一個極限。

店裡頭的擺設非常簡單，並沒有太多花俏的裝潢。

最想加的料是粉角，因為前一天吃了民族路八寶冰之後，就深深愛上粉角！
QQ的口感配上咬勁，搭豆花或者是冰都好吃！加到綠豆湯裡頭也不賴。

沒多久，老闆就端出一大碗綠豆湯。
沒錯，真的是碗公等級的！
(因為已經很飽了，我以為綠豆湯會很小碗之類的，沒想到…)

碗公就算了，裡面料有夠多。
不過加了我愛吃的粉角，裡面也有綿密細緻的綠豆。
這熬煮許久的綠豆湯，讓綠豆襯出些許甜味，
有些綠豆湯會甜得很膩，但這不會。

加薏仁的口感也是一級棒。
我挺喜歡這種古早口味，不經修飾的傳統口味，不花俏卻很實在。

大顆又實在的綠豆仔，
喝著清爽的綠豆湯，仔細聞，還有一絲絲的焦糖味。

最後，陳先生幫我和小盛盛、小詠拍張照。
因為是二月左右，照片中的我們都包著大外套、裹著圍巾，冷得吱吱叫。
照片左邊的兩位，因為素顏說不想上鏡頭，
咳咳，小MO，我絕對不會說那就是妳的！哈哈哈。

這間綠豆湯，料多實在。
雖說沒有太華麗的裝潢或者餐具，
但是南台灣的濃郁人情味，已經深深的吸引了我。
20元的綠豆湯，下次來，我一樣要加粉角啦！

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店名：石家正阿美綠豆湯(金華店)
地址：台南市金華路三段33號
電話：06-2226877
營業時間：10:00-22:00
公休日：禮拜日