分享一家台中傳統早餐：模範早點。這家人氣早餐可是每次來看到都是大排長龍，雖然又悄悄的漲價一些項目，但人氣依舊沒減，饕客還是一直來啊！

模範早點 環境

內用環境就是在騎樓的位子，座位不多不少，因為蠻多人都會外帶。坐在座位上吃，抬頭就能看到排隊的人潮啊！

模範早點 菜單

半年前來吃的時候還沒漲價，後來又跟老公來吃一次，發現價位默默的漲了上去QQ 原物料上漲的結果，大家都默默地漲了幾塊錢啊…雖然漲價了，但依然是銅板價格的美味早餐啦。

模範早點 點餐方式

這邊的檯面上永遠都有滿滿的食物，工作人員非常多且各司其職，有的煎餅、有的包餡料、有的炸油條等等。這邊的點餐方式就是自己夾，再給櫃檯結帳。

看到喜歡吃的，就用盤子夾起來再給櫃檯算錢，有想喝豆漿米漿之類的，也在這時候一起說就可以。

現包、現蒸、現煮的美味早點，總是特別令人喜愛看著蒸氣呼呼往上吹，就覺得很療癒，吃到熱騰騰的早餐也覺得很幸福。

來陸續分享一下我兩次來這邊用餐的食物心得給大家吧XD

第一次自己來吃，點了鹹豆漿、肉包和燒餅夾油條；第二次和老公來吃，點了水煎包、長蔥餅和肉包，還有一定要的鹹豆漿XD 老公則是點了煎餃、荷包蛋和油條。

水煎包 18元

模範早點的水煎包不算大顆，兩面都會煎得恰恰，外皮也不至於太厚，咬起來其實口感還不錯，裡頭包的則是高麗菜、韭菜與冬粉，也是有飽足感的。

燒餅油條 36元

燒餅油條也是蠻香的，如果點一份燒餅油條，裡頭的油條會對摺起來夾在燒餅裡面，大口咬下超滿足。雖是澱粉滿滿的邪惡早餐，但總是惹人愛啊！喜歡單吃油條的也可以直接跟老闆單點。

長蔥餅 18元

長蔥餅第一次吃，煎得扁扁長長的形狀，裡頭的蔥花不少，口感不油膩且紮實，很多人蠻愛吃這款長蔥餅的，但要早點來買，不然很快就賣光。像我第一次來就沒吃到，因為賣完了XD

鹹豆漿 30元

鹹豆漿這種東西很挑人吃，有人很愛有人不愛，像我就是那個很愛的XD 每次來這種傳統早餐店，一定要點一碗鹹豆漿來吃，而且一定要加辣。這鹹豆漿裡面除了蔥花、菜脯以外，還有小蝦米欸！

鍋貼 11元

鍋貼是長形的，裡頭的餡料也不算少，口味上我覺得挺OK，愛吃幾個夾起個，配上東泉辣椒醬，正港台中人都要沾一下。

肉包 20元

肉包的部份，肉是屬於比較紮實型的，口味上還不錯，也不會太過鹹或者油膩感，分量不算大顆，小巧玲瓏。

這家模範早點的早餐，真的是在地人挺愛的口味，雖然漲價客人還是絡繹不絕，我個人很愛 鹹豆漿、肉包、長蔥餅，如果你也愛這種傳統古早味早餐，不妨來吃吃看唷。

店名：模範早點
地址：台中市西區模範街15號
電話：04-23050628
營業時間：06:00-10:30

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