[台北]hot 7–王品集團旗下中低價位鐵板燒
這天簡直是鐵板燒大集合了!
因為中午我才剛吃完法朵新馬德里鐵板燒,晚上馬上衝去排這間hot7!
我覺得我們算早到的了,
結果,一到門外的時候,已經看到長長的人龍了!
太、恐、怖、了!
那一長條人龍可說是排隊排許久了,
有些人排到最後還沒辦法進去吃。
我們蠻幸運的,因為服務人員跟我後面的那對客人說抱歉,今天沒位子了。
趁著還沒進去裡頭用餐的空檔,
拍拍裡頭的裝潢。
很乾淨的落地玻璃窗,把裡頭看得一清二楚!
我一直覺得,裡頭裝潢看起來好像在賣石頭火鍋的感覺,哈。
等了兩個多小時,終於坐到位子了!
亮眼的紅色MENU,
翻開裡頭的價位只有一種,290元。
有飲品、沙拉、湯品、主食、時疏、御食、甜品,七樣組合在一起成的套餐。
還沒上菜之前,會先端上一大杯冰涼的鳳梨冰沙。
接著,沙拉端上桌囉!
沙拉裡頭有洋蔥、玉米筍、生菜、豆莢、番茄和菇類。
配上的沙拉醬是果醋,我覺得醬汁口味還不錯,蠻爽口的。
但沙拉的鮮度就中規中矩,很明顯看得出來是先做好冰起來,等客人來再拿出來的。
湯品,我選的是銀杏牛蒡雞湯。
湯頭我覺得蠻清爽的,我喜歡湯頭,
不過雞肉若能再嫩一點點我會更喜歡。
我點的主餐是照燒黃金雞腿。
雞腿原味入鐵板煎,煎好之後,廚師在雞腿上頭淋上醬汁。
一旁再灑上一些海鹽。
雞肉的部分,口感算嫩。
不過口味方面就比較貼近肉的原味,
上頭淋上的醬汁質地比較水潤,
雖說名字取名為照燒黃金雞腿,
但我覺得醬汁的口味比較像日式的醬油。
嫩煎豚五花,同桌友人點的。
看得出來也是以原味為主,沾上一些海鹽、蒜片配著吃。
我覺得口感不錯,蠻Q的。
鍋燒壽喜牛,鋪平的牛肉片看起來不錯!
口味甜甜鹹鹹,有壽喜燒的滋味。
魚香炊飯和黃金泡菜。
這碗飯還不錯,蠻有誠意的,
裡頭還鋪了小魚乾在上面,
米飯有特別調味煮過,但口味依然不會很重。
黃金泡菜,算是這一整個套餐裡頭,口味最重的。
配飯吃還不錯喔!
時蔬,炒高麗菜,表現中規中矩。
這蒸蛋好吃,不過這不是在套餐裡面的。
是因為我們剛好有朋友認識hot7裡的主管,
所以這蒸蛋是請我們吃的,嫩口,蝦子又Q。
最後的甜點,銅鑼燒。
剛做好,熱熱吃還不錯,紅豆牛奶餡不會太甜膩。
拍一下今天用餐的帳單。
飽餐一頓之後,再來拍一下店內的裝潢。
店內蠻多裝潢採用木頭的設計,
看起來很像咖啡廳。
鐵板燒平台後方的水果圖樣,
一整排排列,看起來又好像是石頭小火鍋的裝潢。
店內的椅子有紅色、有綠色。
真的是紅配綠,像極了聖誕節啊!
目前hot7只有在台北有店,
以290元的價位,在台北來說算是非常便宜的。
份量上來說,算吃得蠻飽的,
飲料很大杯、飯也蠻多的,
從服務角度來說,王品集團的服務當然是數一數二。
我連續吃完兩間中低價位鐵板燒的心得,(法朵新馬德里鐵板燒與hot7)
就是兩間鐵板燒不管在各方面,都有很大的差異。
至於差異到底在哪?
我建議喜歡吃鐵板燒的人,兩間都去吃吃看,就分得出來了!哈哈哈哈。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=
店名:hot7
地址:台北市大安區基隆路二段172號
電話:02-27371122
網址:http://www.hot-7.com/
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