天氣熱就想要吃涼麵！今天來跟大家分享一下這間孫記四川涼麵！它其實不只有單單賣涼麵，也有賣一般的餛飩麵、麻醬麵、綜合麵…等等的。

雖說地址在中清路上，但其實我覺得它要轉個彎到梅川東路三段這邊，才看得到店家。

算是在市場內的小攤子，不過這個市場不太確定是什麼名字，總之，這間小攤人氣超旺。

孫記四川涼麵|菜單

我們當天點了乾麵、涼麵和綜合湯，除了涼麵以外的熱麵(?)都可以選擇寬麵、細麵或者黃麵喔！

調味料都在桌上，自取。小吃攤就是這樣親切，特別吸引我注意的是那一罐不同顏色的筷子，看起來特別逗趣。

來吧，來看一下今天吃的東西！

孫記四川涼麵|涼麵 40元

辣味的涼麵，加了辣醬還有一點芥末，裡頭有小黃瓜絲和豆芽菜，配上標準的黃麵涼麵。

其實不太知道四川涼麵是什麼，但我覺得這涼麵的搭配跟我之前吃的董媽涼麵頗像。不過孫記四川涼麵的醬給得頗多，不用擔心吃到後面會乾。

麻醬的味道非常香，攪拌均勻之後吃還不錯，加上一些芥末也有解膩的感覺。

孫記四川涼麵|乾麵 35元

選的乾麵是黃麵，配上肉燥感覺還不錯的樣子，吃乾麵一定要配上東泉辣椒醬。黃麵吃起來屬於偏軟Q型的，底下的肉燥醬汁也給得頗多。

孫記四川涼麵|綜合湯 50元

綜合湯也蠻多料的，裡頭有好多塊豬肝、瘦肉，還有雞佛。湯頭清爽，用蔥花和薑絲提味。豬肝吃起來不會很硬，瘦肉也不錯吃。

這家孫記四川涼麵其實還不錯吃，不過當天看到蠻多人點的不是涼麵，而是綜合麵XD 就是綜合湯的料，頗大一碗的讓人覺得CP值超高。有機會來這邊吃麵的朋友們記得可以點來吃吃看唷！

店名：孫記四川涼麵
地址：台中市北區中清路一段197號
電話：0976-548165
營業時間：07:00-13:00
公休日：禮拜一

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