分享一間台中好吃的米糕！這家彩鳳米糕是我放很久的口袋名單，終於有機會來吃，趕緊和大家分享一下！說到這家彩鳳米糕，內行人才知道的美味！彩鳳米糕也是很多新聞雜誌採訪過的店家，除了米糕好吃以外，老闆娘本人也是很豪邁有趣的呢，是一間會讓你一試成主顧的米糕！

這天我一大早就一踏入店內，這早上時段沒太多客人內用，老闆娘已在店內忙進忙出張羅，店內非常明亮且乾淨，座位也不少。

穿著橘色POLO衫、牛仔褲，留著俐落短髮的那位就是老闆娘彩鳳！看得出來她個性很豪邁，客人進來點餐她都很有精神(豪邁)的詢問：「吃什麼？說！」不然就是用台語說「公威！」(笑翻我)

當天用餐時候跟她聊天，她比著牆壁上的照片，說中間穿粉紅色旗袍的就是她本人，問我認不認得出來？我很誠實地搖頭XDDDDD 她說她覺得現在身材比較好，因為瘦了，60歲才開始穿短褲！說著說著還翻開手機給我看她前陣子去打高爾夫球的照片。真心覺得60幾歲了還很有精神、皮膚也維持不錯，超厲害的啊！

彩鳳米糕非常香的原因，就是這個米糕用豬油下去拌，媽呀，整個邪惡至極，難怪這麼香！口感粒粒分明不黏膩卻又很Q軟。

一旁的肉燥和滷蛋、貢丸也是重要的配角們，來這邊吃米糕的朋友大部分都會配個滷蛋和貢丸，這鍋肉燥滷得也是香噴噴，鹹中帶點甜味的肉燥讓人欲罷不能。

柴魚湯則是點米糕就可以免費喝。

彩鳳米糕不是一般的桶仔米糕那樣的形狀，而是散狀的米糕。順便偷拍一下別人外帶的米糕，說真的米糕顏色白白的又配上肉燥，感覺很像肉燥飯啊！但吃一口完全不一樣。

老闆娘招呼客人、盛米糕的速度也超快。

彩鳳米糕|菜單

彩鳳米糕賣的東西非常簡單，除了主角米糕以外，還有滷蛋、油豆腐、貢丸、白菜滷與地瓜葉，也有冷盤的小黃瓜和冷豆腐，冬瓜茶的話打卡就會送一杯，另外也有賣油飯唷。

彩鳳米糕|冬瓜茶 打卡送一杯

打卡之後自己去冰箱拿一杯來喝的冬瓜茶，中規中矩，冰涼爽口。

彩鳳米糕|米糕 35元

不是我在說，米糕外觀真的很像滷肉飯，但端上桌之後你會覺得「天啊！好香！」這種感覺。長長QQ的糯米，口感粒粒分明，咬下之後Q彈軟嫩不黏牙。肉燥也很香，口味是鹹中帶點微甜，分量不算太大碗，肚子餓來吃的話真的可以吃上好幾碗欸！

加上一點蒜泥也很對味喔！我這天因為已經吃了早餐才又過來，所以其實已經吃不太下XD 只點了一份米糕和一塊冷豆腐，冷豆腐我就不特別介紹了，就一般般啦哈哈。

柴魚湯也是非常好喝，配著喝完全解膩的概念，好香好好喝，非常燙口要小心別燙口唷。

彩鳳米糕和嘉義民生米糕也有段故事，兩間米糕的口味基本上是蠻類似的，有興趣的話自己GOOGLE一下就能知道我就不多說啦。話說這家彩鳳米糕，真的是很推薦，早上6點就開賣，賣到晚上8點，早午晚餐都能吃到米糕，真幸福！喜歡吃米糕的朋友們一定要來試試這家米糕喔。

店名：彩鳳米糕
地址：台中市西區東興路三段4號
電話：04-24737186
營業時間：06:00-20:00

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