这家柒串烧可是台北人气串烧店呢！现在不用跑台北，只要在逢甲夜市就吃得到啦，太棒了！现点现烤的外带串烧，从下午4点半就开始营业，一路到凌晨12点半，想吃晚餐或者宵夜都可以。

柒串烧环境

柒串烧位于福星路上，有着非常显眼、超大的红色招牌还蛮好找的，大部分的客人会以外带的模式，不过骑楼也有两张桌子的座位，想要内用坐着吃的话也是可以唷，这骑楼的座位区也是干净又方便歇脚的呢。

当天晚上来用餐，客人陆陆续续点餐，也有机车快递来取餐，感觉生意算很不赖，工作人员忙着烤肉的手都没停过呢。

柒串烧的取餐方式非常简单，店面的门口就是大大的食物冰柜，食材放在里面防尘又干净啊！自行拿容器和夹子，夹取你想吃的食材就可以囉。

取餐拿食材前，记得使用一旁店家准备的酒精、卫生纸来消毒擦手，贴心的店家，干净卫生都顾虑到啦。

柒串烧价位

价目表就在正上方，抬头就看得到，价格也算亲民，最便宜的像是豆干、猪血糕、百页豆腐、鳕鱼丸、鑫鑫肠都只要19元，最贵的也只要79元。

拿完想吃的烤串只后，就可以请工作人员协助结帐、烤肉啦！

现点现烤的串烧，想吃美食需要等待一下唷，店家用独门酱料涂抹在每一串烤串上，听说这酱汁大有来头，超费时的熬煮5.5个小时啊！

每一串都会涂抹均匀不放过任何一个小细节，真的是每一串都很有滋味，酱烧的串烧吃起来就是特别香，口味咸中带甜也不会腻口。

过没多久香喷喷的烤肉串就上桌啦，开心开心。

牛肋条串/梅花猪肉串/鸡肉串/去骨鸡腿

肉串都切成小方块串起来，一口一个真的超方便吃的。德式风味的串烧蛮好吃的，肉有先调味但没有涂抹酱料，依然吃得到食物原味！不过建议这种肉串端上桌之后一定要快快吃掉，以免放凉口感会稍微偏硬唷。

我觉得去骨鸡腿算是必点，size颇大需要两支竹签才能撑住，烤得外香内软嫩又有汁，吃完真的可以说口齿留香啊！

牛五花包葱/猪五花包番茄

牛五花包葱和猪五花包番茄我都很爱，一个香气十足，一个入口爆汁，猪五花包番茄我也觉得这个必点！烧烤难免吃完觉得口干，来点猪五花包番茄，吃起来很揪西又解腻。

杏鲍菇/百页豆腐/猪血糕/鸡胗/花椰菜

杏鲍菇我挺爱的，烤得多汁又香甜；百页豆腐切成三角形的很可爱，口感松软又有弹性，搭配独门酱汁真的很对味！猪血糕这次表现我觉得中规中矩，但老公很爱。鸡胗口感扎实不硬，花椰菜则是烤得不干仍保有水分唷，不错不错。

鸡皮/甜不辣/花枝丸/豆皮/鸡心/米肠/鑫鑫肠/青椒

鸡皮和豆皮也是我个人挺爱的品项，先炸再烤锁住香气，重点是没有油腻感啊！甜不辣也是属于外酥内软的；花枝丸超大颗，口感Q弹！米肠我自己也很喜欢，这个米肠搭配独门酱汁好好吃欸！鑫鑫肠表现中规中矩，而青椒我觉得也很不赖，总之我觉得柒串烧他们蔬菜都烤得很不错呢，绝对必点。

总结

烧烤分成盐烤和酱烤两种，这家柒串烧我觉得喜欢吃酱烤的朋友们可以来试试看，他们费时熬煮的酱汁口味独特，而且有些食材先炸再烤超香！买回家吃的话，窝在沙发上看剧吃串烧真的很幸福！夏天吃串烧很适合搭配冰凉的饮品，冬天吃串烧很适合搭一碗热呼呼的汤，这家从北部展店下来的柒串烧，绝对有它吸引饕客们的地方啊！

店家：柒串烧逢甲店
电话：04-24525824
地址：台中市西屯区福星路365号
时间：16:30-00:30
脸书：https://reurl.cc/8WOYDy