麵屋系列 七面鳥-藏匿巷弄內的人氣拉麵
分享一下這家七面鳥拉麵,我某次在脆上面問好吃的拉麵,有網友跟我推薦這間位於巷弄內的麵屋虎匠系列的拉麵。
七面鳥 環境
位於巷弄內的七面鳥,若開車前往的話不太方便停車,要找找周邊的停車場或路邊停;建議是騎車較為方便。
門口有個點餐機,基本上用餐時間到,大家都很早就過來排隊取號碼牌。
位子不多不少,靠近門口處有一張桌椅,再走進裡面一點有一張桌椅以外,還有面牆壁、面吧檯的座位,目測整間店最多可以容納14人左右。
裡頭廚房很大,有一個透明窗戶還可以看到裡頭的廚房景象呢。
七面鳥 點餐方式
直接手點機器,裡頭的拉麵口味有很多種,這裡也是有雞白湯系列的拉麵,也有鴨肉、牡蠣、蝦蟹安康魚,價位位於280~390元之間。
我們這天點了麻辣雞白湯和八片叉燒醬油濃湯拉麵。
桌上有衛生紙和筷子。
炸牡蠣 100元
一份炸牡蠣裡頭有2顆,我跟老公一人一顆剛剛好,外皮炸得超酥脆,一旁是美乃滋。
八片叉燒醬油濃湯拉麵 350元
這個八片叉燒醬油濃湯拉麵端上桌我真的是有點怕我吃不完…八片燒肉跟扇子一樣擺開,整個超吸睛!
麵條的部分我選擇細麵,Q度煮得好吃,我喜歡!
裡頭的蔬菜是高麗菜,清脆好吃!
溏心蛋的部分很阿薩力的給了一整顆,而且咬開之後表現不錯,蛋黃的部分很誘人呀。
湯頭的部分也是濃郁好喝不會鹹。
燒肉的部分,給了足足八片,切的厚度我覺得算是恰到好處,不會太薄也不會很厚,因為有八片如果切得很厚應該吃不完XD
麻辣雞白湯 280元
另外一碗是麻辣雞白湯,因為老公不知道原本裡面就有一顆溏心蛋,又點了一顆,結果這碗變成兩顆溏心蛋XD
這碗麻辣雞白湯裡頭還有炸物,蠻特別的,順道再幫溏心蛋拍張照,兩顆蛋吃好飽。
還有,這碗的湯頭,你說他是豚骨我都信!這雞白湯也太濃郁了吧?加上是辣味的雞白湯,蠻特別的,辣度算是有後勁的,還蠻好喝的。
麵條也好吃!
這碗裡面有雞肉、燒肉,也算是很澎派的一碗拉麵!
這家七面鳥拉麵是脆上的脆友推薦,很多人都說很好吃,我個人吃完之後也覺得湯頭、麵條都很讚,但我下次應該不會再點八片叉燒肉了,真的太飽了XD
店名:七面鳥
地址:台中市西區中美街331巷15號
電話:04-23017480
營業時間:11:30-14:30、17:30-20:30
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