会北上来吃这间玄人串烧居酒屋，
是因为好友小茜大力推荐，
她之前已经和同事们来吃过一次，
这次我刚好连着两天北上，顺便一起来吃这间串烧居酒屋！
虽说很久不见，但一样话题聊不完啊！
一边吃串烧，一边聊天好开心啊。
玄人串烧居酒屋的外观和里头装潢，
感觉都蛮用心的。
后来在和老板聊天过程中才知道，
这间居酒屋是三位年轻老板一起合资创业的，
对于美食的热爱，让这间串烧居酒屋店有了更多美味！
店内的装潢也都是好几次去日本考察之后规划出来的，
上头的酒也是从日本带回来的。
有些客人来用餐买了瓶酒喝不完，也会寄酒在这。
木头装潢与昏黄的灯光，有着刻板印象中，
我对于居酒屋的特色。
还没点餐之前，老板先送上两盘毛豆请我们吃，
好甘心啊！
毛豆的口味真的还不赖唷，
不会太油也不会太咸。
MENU翻开，里头算蛮多样种类烧烤的，
到底要吃什么呢？
画来画去之后，什么都想吃，都快全制霸了！
店家超推荐生啤酒，
说喝起口味蛮香甜的，
既然如此，一定要点一杯的呀！
至于其他饮品，这杯蓝色的是特调的。
其实MENU没有啦，我们凹店家帮我们调一杯看起来不一样的可尔必思，哈哈哈。
小杯的是小鼓梅酒，梅子的味道非常香，好喝且顺口！
泡菜，吃一口觉得超级台式口味。
快给我来盘臭豆腐吧！(我们当时全桌四人都这么想。)
厚切牛舌，据说非常非常好吃。
因为一般外面卖的牛舌，没有像这样切得这么厚，通常都是薄片状。
但这牛舌多了口感，大伙儿赞叹不已。
而我很爱的则是这个，一夜干午仔鱼。
认识我的人应该都知道我不太爱吃鱼，除非没有刺的鱼。
但这一夜干午仔鱼整个让我疯狂，
外皮烤得酥脆又有味道就算了，
把中间的大刺拔掉之后，
整条鱼几乎没刺了，因为鱼侧身的刺也挑掉了。
鱼肉整个超级嫩口又多汁，我好爱，真的好爱！大推荐！
无骨牛小排，口味不知道如何，我没吃。
但我想应该差不到哪去。
盐烤松阪猪，口感脆Q，有水准。
这原本是一份两串的心系管，说穿了就是鸡心啦！
但只剩下一串，店家把剩下的这串请我们啦！甘心。
吃了一口终于知道为什么卖到只剩下一串，
因为真的太好吃了！呜呜呜，酱汁口味、烧烤功力，都在一定水准之上啊！
接着，培根卷鲜干贝。
一开始可能会觉得这样价位有点高，
但干贝端上桌之后，发现这干贝有够大！
这间居酒屋的食材整个就是特地挑过的啊！
干贝口感软嫩不已，咬了一口会流泪的，真的。
接着，明太子鸡肉串。
这道也是我超级爱的一道菜！
原本不知道上头是明太子，口感好软嫩，仔细一吃才发现是明太子啊！
底下的鸡肉口感也不用多说，好吃！
这道除了好吃还是好吃，必点啊！
明太子系列还有另外一个，
就是明太子鸡翅。
这就很明显可以吃得出来里头有明太子了！
因为鸡翅去骨，里头塞明太子啊！
咬一半就会看到里面有满满的明太子了，爽！
培根卷番茄，这也是我去一般的烧烤店爱点的菜色。
番茄烤完多汁，配上培根香气，好吃捏！
不过，培根卷配上烤物，是很多烧烤店会出的菜色，
但我第一次看到这个，培根卷鲜虾串。
从来没有想像过这两种配在一起的口味，
后来发现却异常的搭啊！
起司鸡肉串。这和明太子鸡肉串长得很像，
不过这充满浓浓的起司味，赞！
盐烤鸡肉葱串，原本以为这小小串的葱看似没什么，
但没想到，这葱串的味道好浓郁啊！
好香好好吃。
炭烤肥肠，端上桌时大家都眼睛睁大了。
原因是，跟想像中的肥肠不一样。
没想到这肥肠外皮看起来好酥脆的样子，还差点以为是德国猪脚哩！
但不得不说，好吃！
鲑鱼卵炒饭，看起来小小一盘，
但吃一口马上就眼睛放亮了！
因为鲑鱼卵会在嘴里啵啵啵的爆开，
那种滋味是无法形容的！
吃多了串烧，也要吃吃蔬菜。
我们点了松阪猪炒水莲，水莲好清脆、好好吃，而且一点都不油腻！
鸡肉唐扬，中规中矩。
香烤中卷，香啊！而且一点都不硬。
没有用多余的酱料去做调味，取而代之的是盐烤风味，好吃！
至于，这边也有卖好多饮品，
有酒精性与非酒精性的，
当天我们还喝到好多特别口味的气泡饮料。
红豆紫米Q麻糬是甜点，
冰凉口味，而且红豆紫米不会太甜腻。
我特别喜欢麻糬里头包的香草口味冰淇淋，
整个搭配起来就是好吃！
这晚的烧烤晚餐，让我们四人都满足了。
真的是好好吃，一吃就赞叹不已的美味！
几乎快全制霸的这餐，
我来推荐一下我觉得的十大必点菜色：
牛舌、明太子鸡肉串、明太子鸡翅、培根卷鲜干贝、培根卷鲜虾串、
一夜干午仔鱼、心系管、鲑鱼卵炒饭、生啤酒、小鼓梅酒。
店名：玄人串烧居酒屋
地址：台北市内湖区瑞光路284号
电话：02-87515109
营业时间：礼拜一~礼拜六18:00-01:00
公休日：礼拜日
粉丝团：http://www.facebook.com/Kurouto.Taipei
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