[南投埔里]鸭子咖啡–与艺术家对谈
来趟埔里,吃吃喝喝之后,不免来喝杯咖啡。
会知道这间鸭子咖啡是友人婉婷推荐过来的,
因为导航的失误,害我们绕了一阵才找到这间鸭子咖啡,
不过面对这环山又面田的鸭子咖啡,
能坐在里头喝咖啡也是颇有一番风味的。
我问了老板,为什么叫做鸭子咖啡?
是因为喜欢鸭子嘛?
他说:“不!是因为这里叫做ART’S CAFE,艺术咖啡,ART唸起来就像鸭子。”
喔!明了。
也是,我环绕四周,
这边真的不像是一般的那种咖啡厅,
有什么MENU、或者是特别的装潢,
有的就是墙壁上一幅幅的画或者是相片,
还有随处可见的小型艺术雕像。
看起来,鸭子咖啡没有MENU,
因为自从我踏进门之后,老板没有拿出MENU让我选择要喝什么咖啡,
就走到吧台区,自行帮我们冲泡了一杯咖啡。
老板朱先生,家政系毕业的他,在之前的求职过程中当过企划主管,
也曾经待过建筑业,从国内到国外,921之后,他回归于最纯朴的自然,
从台中搬家到埔里,重新找回生活的重心与自己想要的生活方式,
创立了鸭子咖啡,现在的他是位画家,聊天的过程中,我叫他朱老师,
生活,其实就是开心就好,知足就好。
当天喝的咖啡,是我第一次喝过这么特别的咖啡,
朱老师请认识的朋友帮忙烘焙豆子,不过在煮咖啡的同时,放了几片叶子进去一起煮,
叶子的名称我已经忘记了,但神奇的是这杯咖啡竟然有芋头的香气。
咖啡不涩不苦,碳焙味并不非常明显,但将咖啡吞下去之后,
吸气的同时,芋头香竟然冒出来了!
最近在学分辨咖啡味道的我,竟然喝出来芋头味,当下我自己也很激动!
老师说这是芋头咖啡,全台湾只有这边有,真是太感动了,我竟然喝到这么特别的咖啡。
加了奶油球之后,香气更明显。
因为太好喝的关系,没一会儿我就把整杯咖啡给倒到胃里头去了。
一边品尝咖啡的同时,一边和老师聊天,
聊他的生活、观念、想法,
我真的觉得,来这里不单单只是享受一杯咖啡而已;
而是学到了老师的生活方式,让我钦佩不已。
到这边,放松的不只身体,还有心灵的压力宣泄。
桌面上有些茶点,老师说,这不是它提供的,是上一位客人留下来的。
鸭子咖啡就是这样,欢迎朋友来这坐坐、聊聊天,
你吃着上一位客人留下来的饼,之后你再到鸭子咖啡,
你也能带几份点心,让下一位客人吃得到。
没有菜单的咖啡厅,一杯咖啡的价位是多少我不得而知,
因为这天喝的芋头咖啡,是老师请我的。
这里不单单只有咖啡香,
还有艺术人文的风情与朱老师的心灵畅谈,
隔着窗外看出去,绿地与槟榔树占满了视野,
纯净又自然的空间,就像来到朋友家里一样的亲切。
和朱老师聊天聊著,他竟然拿起木枝画笔沾着墨水说要帮我画张像,让我受宠若惊。
没几分钟,勾勒的线条在纸上出现,今天的收获实在是太大了。
改天有机会,我会再带着饼干过去找朱老师好好聊聊的,呵呵。
当天我很兴奋的想要快点写网志和大家分享,
老师则说:“喔!我没关系喔,不用帮我宣传啊,因为老板不一定会在家。”
艺术家开的咖啡厅,朱老板真的不是以赚钱为目的,
但是能来到这边学到一些钱财都买不到的智慧与心灵上的收获,那才是无价之宝,不是嘛?
记得,若想来这边,先打通电话问问老板在家否?免得扑空。
想了解中部哪里好玩,请延伸连结:
店名:鸭子咖啡
地址:南投县埔里镇向善里向善路126号
电话:049-2916082、0939-039459
开放时间:12:30-18:00
公休日:礼拜二
网址:http://tw.myblog.yahoo.com./klin0000
粉丝团:https://www.facebook.com/pages/%E9%B4%A8%E5%AD%90%E5%92%96%E5%95%A1-Arts-cafe/101672446630907
如何前往:中潭公路草屯往埔里方向,过观音隧道后左转,往中台禅寺方向。
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