懶人料理|老陳廚房 黃金泡菜-做出黃金泡菜豆腐蛋

首圖是我的懶人料理,
之前試吃了老陳廚房的黃金泡菜,拖稿到現在。
我發誓真的挺好吃的,
因為這黃金泡菜在我家冰箱存活不久,
開封第一天已經剩下1/3罐,第三天就通通吃光了,實在是么壽恐怖。

先拍一下裡頭的樣子,
聽說裡頭每一片泡菜都是用礦泉水清洗的,實在是非常高規格。
市面上也有很多種類的黃金泡菜,
我自己也吃過很多種,
不過我覺得老陳廚房的黃金泡菜與眾不同的地方是醬汁。

每片泡菜上頭的豆腐乳醬汁都緊黏著泡菜,
泡菜香味濃郁且醬汁口感濃稠。
之前吃過的醬汁比較稀,自然沾附在泡菜上頭就不太入味。

一罐600g,頗有份量的。
重點是口味真的不錯,
我單吃就可以配好多口飯。(遮臉)

開封第三天,泡菜已經所剩不多,
到底是我們太貪吃,還是泡菜太好吃?

為了把泡菜一口氣吃光光又不浪費一點醬汁,
我決定施展一下懶人餐法。
準備嫩豆腐和雞蛋,今天要做個黃金泡菜豆腐蛋!

把蛋打勻,豆腐切成小塊狀,一起加泡菜入鍋拌炒。

很簡單,反正把蛋炒熟就好了咩!
太懶人的懶人餐了。
重點是,超級好吃啊啊啊啊!

剩下一點點的泡菜,拿來煮冬粉湯。
煮麵或配飯也都可以啦!

吃完這罐泡菜之後,
那幾天都在念念不忘這口味。
實在是開胃又好吃,
現在想想我實在是太扯了,竟然三天就把泡菜吃光,怎麼搞的啊我?
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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