髓喜烘焙坊于2011年成立了，为了让脊髓损伤朋友不因工作的有限性，而丧失工作机会。
而这手作蛋卷是他们研发的第一项产品，
在髓喜烘焙坊草创初期，有位蛋卷师傅不幸在一次意外中过世，
为了纪念他，把这蛋卷取名为“谚の手作蛋卷”。
 


买蛋卷也能顺便帮助这些脊髓损伤者，
让他们在生活中找到自信，
也让我们从这些伤者的例子中，进而更重视生命的意义。
 


紫红色的外包装很可爱，
包装上头写了蛋卷的成分和口味，
另一面又写着成立髓喜烘焙的小故事。
 


这次分享给大家的口味有六种。
分别是原味、芝麻、抹茶、巧克力、咖啡与海苔。
 

蛋卷的外包装是透明可以看得到里头的蛋卷，
背面则是清楚看得到勾选的口味。
密封袋包装的蛋卷，一包里头有五根，粗细一致。
打开香气也随之扑鼻而来！



海苔口味的蛋卷很特别，
带着淡淡的海苔香气，吃进嘴里之后海苔的味道会从鼻腔出来。
让原本就很喜欢海苔的我，一吃到海苔口味就爱不释手。
 


咖啡口味的也不落人后，
味道和海苔口味相比，反而气味浓郁不少。
午茶时间来杯咖啡，再配上咖啡蛋卷，整个超享受！
 


抹茶也很棒，酥脆的口感，入口即化。
不会太甜又带着日式风味的抹茶香气，
整个好适合配上一杯无糖热绿茶或者热玄米茶！
 

原味自然是最香甜可口的，
我其实还蛮爱原味的蛋卷，
因为带着蛋黄的香气与微甜的滋味，有着朴实的感动。



芝麻口味也不赖，吃进嘴里就会品尝出芝麻香。
这蛋卷的长度足足超过15公分，整个超有料。
香脆的层层外皮，要小心一吃就屑洒满地。
 


巧克力口味的甜度不高，但香气却很够。
咖啡色的巧克力蛋卷和咖啡有点像，
不过颜色是六里头最深的，我也很爱巧克力口味呢！
 


侧面看一下这蛋卷的宽径，
层层堆叠成圆形孔径的蛋卷，
没有加入防腐剂、硬化剂的髓喜蛋卷，
吃起来或许不像市售的蛋卷那么的脆硬，
但这蛋卷仍然有厚实与酥脆的口感，一不小心还是会让屑屑落满地的。
 


推荐喜欢吃蛋卷的朋友们，
可以帮忙一下髓喜烘焙坊的朋友们，
订购一下好吃的蛋卷！
自己吃或者送人都很适合唷，
更重要的是能用这小小的动作来做善事、做公益，何乐不为呢？
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

 
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店名：髓喜烘焙坊
订购：07-7191039、07-6248225、0977226299
传真：07-7191038、07-6246885
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