懶人料理–水果茶花生湯圓PK抹茶芝麻湯圓
冬至快到了,又是吃湯圓的時候囉!
傳統的湯圓煮法都是加糖水,
這麼甜膩的湯圓讓人想多吃都怕胖!
該怎麼辦呢?最近流行很多種湯圓的吃法,
去年兔媽把湯圓配上烏龍茶,意外的好吃!(但我沒拍照)
今年如法炮製,我們決定來嘗試新口味!
買了兩種口味的湯圓,花生與芝麻。
湯圓入鍋煮的時候,沖茶包的熱水也要準備好。
今天準備的兩種口味「湯底」呢,
一個是我上次從日本仙台帶回來的抹茶!
另一種口味則是朋友從荷蘭回來送我的伴手禮:PICKWICK水果茶包。
我喜歡喝茶,這種香香甜甜的茶聞起來好舒服,
喝起來也好棒,又不澀。
PICKWICK水果茶的顏色泡起來挺深的,
莓果的香氣隨著熱水沖泡之後,整個味道撲鼻。
把煮好的湯圓丟到水果茶裡頭,
就完成啦!好簡單啊!
咬一口吃吃看,
天哪,花生口味配上水果茶,意外的般配耶!
另一種口味,嘗試用抹茶配上芝麻湯圓。
依照自己喜好適量調整抹茶濃度,
這款抹茶帶點微甜口味,而且非常香,我好喜歡。
芝麻配上抹茶的味道也很搭,
湯圓裡頭的芝麻餡料比較甜,
但是配上甜度較低的抹茶一起吃,
還能解甜膩感。
分享給大家,今年的冬至,你想吃什麼口味的湯圓呢?
又或許配上那種茶包也不賴呢?
快來告訴兔兔吧!
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