蘭嶼初體驗-非來不可

來到蘭嶼,吃到這間香噴噴的排骨飯,
讓我大喊太開心了!
這間「非來不可」的排骨飯,在蘭嶼可說是數一數二有名的唷。

沒有招牌,外頭是鐵皮屋搭建的,
寫上幾個簡單的字:排骨飯、豆花。
店內也非常簡單,四五張小圓桌,配上幾張椅子和電風扇,
是間簡單而樸素的小店。



MENU就掛在廚房外頭的牆邊,
也有賣早餐,不過早餐的就只有豆花和紅茶,
午晚餐賣的就是一般的飯類,
排骨飯和豆花都寫在門口外頭了,鐵定是招牌,一定要點的呀!

我們四人個來一碗豆花,一碗40元。

原味的豆花,配上焦糖糖水,
口感綿密好吃。

我們和這位在地人一起併桌,
後來才知道這位留著落腮鬍的「該尚先生」是當地環島解說與天池導覽的達人呢!
(想預約環島解說或者天池導覽的,請自行google「該尚」)

他點了豬腳飯,看得我都餓了。
不過這是別人的午餐,也不好意思說「借我吃一口」這種話吧!

所以只好忍著流口水的慾望,借他的豬腳飯拍照一下而已。
但是看起來真的好好吃呀,那豬腳看起來好嫩!

沒一會兒,我的排骨飯也端上桌了。
配菜很簡單,就是一般家常的簡單配菜而已,
重點是炸排骨!
沒有裹太多粉,肉質也好鮮嫩,份量不算小的排骨,吃起來好讚。
而且咬起來感覺有一點點肉汁會滲出來,超棒的!
 

這天的午餐,豆花配上排骨飯,
好幸福的一餐哪!
有機會到蘭嶼,一定要來趟漁人部落,尋找這間「非來不可」唷!



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