兰屿初体验-四季牛肉面(已歇业)
兰屿这间“四季牛肉面”很出名,
虽说是仓促决定到兰屿旅游,不过功课还是有上网做的。
到兰屿地一件事情,先把行李安顿好之后,再把机车加满油,
接着就是解决我们的第一顿餐点!
位于椰油村的四季牛肉面,
是一间用铁皮屋搭建起的小屋,
外头艳阳高照,不过店里头可是有冷气的。
座位不多,但也不算少。
或许是生意太好,一进门就看到位子全客满,所以好拥挤的感觉。
还没点餐前,我们在座位上拍照。
这是我们第一天到兰屿,也是我们皮肤还白皙的时候哪!(笑)
店名叫四季牛肉面,来店里头应该点牛肉面的吧?
不过我们四个人没人点牛肉面。
我们点了大卤面、大卤汤饺、抢锅面和眷村面。
后面两种面的名字超特别!
不过看这价位,大部分都是70起跳,以东南部价格来说,不太亲民。
但因为离岛的关系,原物料取得不易,所以价位都比较贵一些,可以理解。
首先端上桌的是眷村面,
里头有泡菜,所以整碗汤看起来颜色带点橘红色。
泡菜不是很酸,淡淡的味道。
抢锅面则是加了番茄,多了鲜甜的滋味,
多了炒蛋在里面,这碗面有蔬菜、有蛋、有番茄还有肉,
汤头清爽却挺有味道的。
大卤面,汤头勾芡,所以有滑嫩的口感。
里头的料挺多的,有蛋花还有红萝卜和木耳。
配上的面条不是细的,而是超级有口感的宽版面条,
吃完这碗,饱足感马上提升!
汤饺的部份看起来也还不错。
在兰屿的餐馆,写着冷气开放的话,
感觉生意都特别好。
下次如果有机会,我还要再来吃吃其他口味的面。
店名:四季牛肉面
地址:台东县兰屿乡椰油村19号(兰翔民宿正对面)
电话:089-732021
营业时间:09:00-21:00
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