[台北板桥]品田牧场–厚实又嫩的原味猪排

之前分享了一篇拔粉刺的文章,惹得大家心痒痒,
有很多朋友问说要去哪里买、多少钱?能不能一起团购之类的。
(我只能说团购力量真的好大呀!)
安妮也跟我一起团购买了,原本要寄到台北给她,不过我因为最近常北上开会,
所以干脆跟安妮约出来吃饭,顺便把这罐拔粉刺的面膜面交给她囉!

因为我北上没有交通工具,又拖一个大行李箱,
所以安妮选了这间位在板桥的品田牧场,走出捷运没多久就看得到,方便。

品田牧场的生意与口碑一直都很好,
台中的品田牧场生意也是好得不得了,
一直想去都还没时间去呢,好在这次有机会能吃到。
这间品田牧场的座位区都在二楼与三楼,
用餐时段的客人非常多,基本上也是间需要订位才有位子的餐厅。 

日式猪排的好吃与否,除了猪肉本身的肉质之外,
就是芝麻酱汁的魅力,品田牧场与胜博殿两间都附上黑白芝麻与研磨的碗。

一旁还有酱料可以一起使用,在等待的时候,
可以一边磨黑白芝麻,一边耗时间,芝麻的香气扑鼻而来,整个会让你胃口大开!

来瞧瞧MENU。

基本上猪排分成三大类,原味猪排、香浓咖哩、创意猪排。

我选了香草番茄猪排+芙蓉蛋猪排这款。

不管点哪种猪排,价位都只有两种套餐选择。
不过假日的话就是元气套餐,里头有前菜、主餐、附餐、甜点、饮料,299元。

饮料方面我选了玫瑰果漾茶,甜点配上日式芝麻冰淇淋!

没多久,端上前菜。
前菜有酸酸甜甜的渍番茄,底下铺着果冻,用牙签插著固定。
这番茄的口味酸甜浓郁,底下的果冻有着淡淡的梅子味道,也是酸甜口味,整个超级开胃!

另外就是可以疯狂吃到饱的高丽菜丝,
我挺喜欢它们的高丽菜丝,因为切得宽度很刚好,不会太粗也不会太细。

配上芝麻酱,整个清爽的口感都在嘴里头,我喜欢!

我的餐点端上桌囉!
香草番茄猪排+芙蓉蛋猪排,老实说299元的套餐,真的是很划算啊!

米饭非常香,是用越光米煮的,粒粒分明,且不会太黏稠。
上头还洒了一些海苔碎末。

渍海带与萝卜,也是很唰嘴的,酸甜的口感与清爽的口味,
融合恰到好处的滋味。

猪排有两种口味,香草番茄猪排有四块,芙蓉蛋猪排有两块。
两款猪排的外皮都非常酥脆,炸得香又不油腻,
而香草番茄猪排这款口味很适合夏天吃,
里头有综合香草,加上牛蕃茄与绿芦笋,使猪排整体吃起来非常爽口。

芙蓉蛋猪排,光看断面就快流口水了,
乍看会以为那芙蓉蛋是起司,因为颜色实在是太像啦!
不过中间的芙蓉蛋整个超级嫩,外头在裹上猪排,有外酥内软的滋味,
这款的口味比较清淡,不过我觉得还不错。

苹果冰醋,冰凉酸甜,可以洗一下味蕾,还能开胃唷。

另外还有蒸蛋,整体表现中规中矩。

日式料理当中,味噌汤是必备之一。

温热的味噌汤,里头还有海带芽与豆腐,
口味不会太咸,我觉得很刚好。

饮料是玫瑰果漾茶,漂亮的粉红色端上桌,
我眼睛都发亮啦!
上头还有玫瑰花瓣呢,整个玫瑰味道扑鼻而来,好贵气的感觉。
而且不会太甜腻,还不错喝。

芝麻冰淇淋,香气十足。

乔巴也来拍张合照!
(看到这乔巴,就知道是安妮的!)

冰淇淋底下还暗藏玄机喔!
底下还有玉米脆片,挺有趣的。

最后分享一下儿童餐!
这儿童餐的部份就没有甜点与饮料,不过有小朋友很爱的薯条!
整体看起来比较像是日式便当的样子。
不过,原味猪排真的是又厚实又好吃,而且厚又多汁,一点都不柴,
大推原味猪排!原味的口味果然是最基本又最朴实的好味道!

总之,我觉得品田牧场算是一间很物超所值的餐厅。
食物有一定的水准之外,整体也能吃得很饱,
加上服务人员的态度也超级亲切!
还没吃过的朋友们,可以去吃吃看唷!台中也有分店。
 
最后,因为我当天相机整个懒得拿出来。
结果合照都是用安妮的相机拍的,囧。
安妮,快把照片给我!(伸手)

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店名:品田牧场
地址:新北市板桥区中山路一段7号2F
电话:02-29642661
营业时间:11:30-14 :30(最后点餐时间14:00)、17:30-22:00(最后点餐时间21:00) 

 

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