[台北板橋]品田牧場–厚實又嫩的原味豬排

之前分享了一篇拔粉刺的文章,惹得大家心癢癢,
有很多朋友問說要去哪裡買、多少錢?能不能一起團購之類的。
(我只能說團購力量真的好大呀!)
安妮也跟我一起團購買了,原本要寄到台北給她,不過我因為最近常北上開會,
所以乾脆跟安妮約出來吃飯,順便把這罐拔粉刺的面膜面交給她囉!

因為我北上沒有交通工具,又拖一個大行李箱,
所以安妮選了這間位在板橋的品田牧場,走出捷運沒多久就看得到,方便。

品田牧場的生意與口碑一直都很好,
台中的品田牧場生意也是好得不得了,
一直想去都還沒時間去呢,好在這次有機會能吃到。
這間品田牧場的座位區都在二樓與三樓,
用餐時段的客人非常多,基本上也是間需要訂位才有位子的餐廳。 

日式豬排的好吃與否,除了豬肉本身的肉質之外,
就是芝麻醬汁的魅力,品田牧場與勝博殿兩間都附上黑白芝麻與研磨的碗。

一旁還有醬料可以一起使用,在等待的時候,
可以一邊磨黑白芝麻,一邊耗時間,芝麻的香氣撲鼻而來,整個會讓你胃口大開!

來瞧瞧MENU。

基本上豬排分成三大類,原味豬排、香濃咖哩、創意豬排。

我選了香草番茄豬排+芙蓉蛋豬排這款。

不管點哪種豬排,價位都只有兩種套餐選擇。
不過假日的話就是元氣套餐,裡頭有前菜、主餐、附餐、甜點、飲料,299元。

飲料方面我選了玫瑰果漾茶,甜點配上日式芝麻冰淇淋!

沒多久,端上前菜。
前菜有酸酸甜甜的漬番茄,底下鋪著果凍,用牙籤插著固定。
這番茄的口味酸甜濃郁,底下的果凍有著淡淡的梅子味道,也是酸甜口味,整個超級開胃!

另外就是可以瘋狂吃到飽的高麗菜絲,
我挺喜歡它們的高麗菜絲,因為切得寬度很剛好,不會太粗也不會太細。

配上芝麻醬,整個清爽的口感都在嘴裡頭,我喜歡!

我的餐點端上桌囉!
香草番茄豬排+芙蓉蛋豬排,老實說299元的套餐,真的是很划算啊!

米飯非常香,是用越光米煮的,粒粒分明,且不會太黏稠。
上頭還灑了一些海苔碎末。

漬海帶與蘿蔔,也是很唰嘴的,酸甜的口感與清爽的口味,
融合恰到好處的滋味。

豬排有兩種口味,香草番茄豬排有四塊,芙蓉蛋豬排有兩塊。
兩款豬排的外皮都非常酥脆,炸得香又不油膩,
而香草番茄豬排這款口味很適合夏天吃,
裡頭有綜合香草,加上牛蕃茄與綠蘆筍,使豬排整體吃起來非常爽口。

芙蓉蛋豬排,光看斷面就快流口水了,
乍看會以為那芙蓉蛋是起司,因為顏色實在是太像啦!
不過中間的芙蓉蛋整個超級嫩,外頭在裹上豬排,有外酥內軟的滋味,
這款的口味比較清淡,不過我覺得還不錯。

蘋果冰醋,冰涼酸甜,可以洗一下味蕾,還能開胃唷。

另外還有蒸蛋,整體表現中規中矩。

日式料理當中,味噌湯是必備之一。

溫熱的味噌湯,裡頭還有海帶芽與豆腐,
口味不會太鹹,我覺得很剛好。

飲料是玫瑰果漾茶,漂亮的粉紅色端上桌,
我眼睛都發亮啦!
上頭還有玫瑰花瓣呢,整個玫瑰味道撲鼻而來,好貴氣的感覺。
而且不會太甜膩,還不錯喝。

芝麻冰淇淋,香氣十足。

喬巴也來拍張合照!
(看到這喬巴,就知道是安妮的!)

冰淇淋底下還暗藏玄機喔!
底下還有玉米脆片,挺有趣的。

最後分享一下兒童餐!
這兒童餐的部份就沒有甜點與飲料,不過有小朋友很愛的薯條!
整體看起來比較像是日式便當的樣子。
不過,原味豬排真的是又厚實又好吃,而且厚又多汁,一點都不柴,
大推原味豬排!原味的口味果然是最基本又最樸實的好味道!

總之,我覺得品田牧場算是一間很物超所值的餐廳。
食物有一定的水準之外,整體也能吃得很飽,
加上服務人員的態度也超級親切!
還沒吃過的朋友們,可以去吃吃看唷!台中也有分店。
 
最後,因為我當天相機整個懶得拿出來。
結果合照都是用安妮的相機拍的,囧。
安妮,快把照片給我!(伸手)

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店名:品田牧場
地址:新北市板橋區中山路一段7號2F
電話:02-29642661
營業時間:11:30-14 :30(最後點餐時間14:00)、17:30-22:00(最後點餐時間21:00) 

 

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