前阵子因为世界末日的谣言，网络上、FB上大家一直狂洗版说：“今天是‘芥末日’”。
搞得我那阵子都很想吃日本料理、生鱼片。
2011年5月14日，离原本的“芥末日”相隔两天，我还是心里惦记着生鱼片，
于是晚上拉着陈先生陪我去吃日本料理。

我们晃到忠孝夜市，太久没来这边，看到这间和稻居，
突然想起之前JENNY老师似乎有分享过，
没多做考虑，就直接走进去光顾啦！

店里头还有附赠饮料，就在门口旁边，可以自己盛取。

里头餐点部分，分为轻食、中日料理、风味主食等。
价位看起来其实不算太贵，手卷30元以上，我觉得价位算是刚好。
我们当天点了综合生鱼片 150元、鲜虾手卷 40元、鳗鱼手卷 40元、亲子丼盖饭 60元。

里头空间非常明亮，当天晚上用餐时，里头并没有太多客人。

没多久，综合生鱼片上桌。
里头有三种生鱼片：鲑鱼、鲔鱼，另外一个不知道是不是旗鱼？
（我只认得出鲑鱼和鲔鱼而已，囧）
三种生鱼片口感都挺软的，底下有铺上萝卜丝，配上芥末一起吃，滋味还不错。
印象中JENNY上次吃的生鱼片还有碎冰，
不过这次我吃到的生鱼片就完全退冰了，而且口感挺顺的，没有不新鲜的感觉。

鲜虾手卷与鳗鱼手卷，
两种手卷里头包的底层不太一样，
鳗鱼底下是放醋饭，不过鲜虾里头放的是生菜。
虾子的口感挺Q的，不过因为我一口就塞进嘴巴，没太多的感觉。
而鳗鱼的部份，大小差不多切成3公分左右，不大，底下是醋饭，
感觉吃完上头的鳗鱼之后，底下就变得有点空虚了。

亲子丼，这样60元老实说我觉得很便宜。
鸡肉的口感非常嫩，加上滑嫩嫩的蛋花，
上头还有一些葱花与小黄瓜与黑芝麻。

蛋汁流到白饭里头，吃起来味道非常甜、鲜美，
鸡肉的口味是掺著微甜的酱汁，配上蛋汁加上白饭，整个非常美味。
（不知道是不是真的太饿了，不过当天吃真的感觉还不错啦。）
整碗吃完有一定的饱足感。

其实这道算是料多丰富的了！
丼饭单卖60元，外头还有免费喝到饱的饮料，
老实说价钱真的很亲民。

拍一张“芥末日”要吃芥末的照片，哈。

话说，忠孝夜市其实挺多好料的，
这间店我觉得价位算挺划算的，
而且里头还有卖小火锅，价位也才150元，还可以狂喝饮料，算起来真的是很亲民。
有机会到忠孝夜市逛，像我一样嘴馋想吃日式料理不妨可以吃吃看这间。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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店名：和稻居
地址：台中市忠孝路151-2号
电话：04-22852710
营业时间：11:00-23:00