[台南]EVA日式泡芙專賣店–賣完為止的冰淇淋泡芙

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2011年3月12日到台南,大吃特吃過了四攤之後,依然還沒結束,
繼續前往EVA泡芙店,排隊買一下傳說中很好吃的冰淇淋泡芙。
在巷子裡頭的這間日式泡芙店,一眼看到LOGO就覺得可愛極了!超喜歡的。

從外頭往裡面瞧,根本看不到什麼,因為窗戶非常暗。
一到店內,暖色系的燈光馬上照著我們,
店內則是來來去去好多客人,一次都買走好幾盒冰淇淋泡芙。

因為還在排隊,所以我一邊拍拍店內的風格。

裡頭好可愛,有大隻的熊娃娃,還有一些貓咪裝飾,
不注意看還以為躲在櫃子上頭這是真的貓咪,不過仔細一看,原來是假的。

名片也非常可愛,做成方形的,上頭有個專屬的LOGO。

櫃檯旁邊有立著大大的標示,
提醒著產品的特色與建議的使用方法、保存期限等。

因為冰淇淋泡芙是冷凍,所以回溫之後等口感變比較軟一些會更好吃,
剛從店家提出來的泡芙先不能吃,因為太硬太冰了,會咬不動的。
不過因為不含防腐劑,所以也提醒大家得快點吃完才不會有失美味唷!

還在等待泡芙的過程中,又來來去去好多客人進門。

售完為止的營業時間是讓我見識到店家的威力,
可見生意挺好的,才敢這樣寫。

我們選了六顆,六種口味。
有抹茶、巧克力、牛奶…等等。
因為我只吃巧克力口味,所以有點忘記其他口味是什麼了。

我說這泡芙可不小呀!
瞧瞧大家拿起它準備張大嘴吃的模樣。

而且裡頭的冰淇淋需等到退冰之後再吃,
冰冰涼涼的口感讓人一口咬下非常有精神。

張大嘴都無法咬很大口,可見這泡芙真的不小哪!

我覺得這泡芙的外皮酥脆,
有一點點類似軟法麵包的口感,
外頭酥裡面軟嫩,配上冰淇淋的內餡,整個非常對味。

聽說內餡全部都是手工拌的,空氣含量會比較減少,
所以冰淇淋吃起來特別的綿密,也特別的好吃。
而且我覺得我吃的巧克力口味不會太甜,
這樣的甜度剛好,讓人意猶未盡又不會太膩!我挺喜歡的,而且吃著吃著,還會爆漿!

改天有機會到台南,記得來吃看看這間日式泡芙,
賣完就沒囉!要吃請趁早。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:EVA日式泡芙專賣店
地址:台南市中區慶中街198號
電話:06-2135159
營業時間:11:00-賣完為止
公休日:禮拜二

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