更新：2016年后搬迁至：台中市西区美村路一段243号

2011年4月25日，这天为了去春季电脑展的最后一天，大老远跑来工业区附近，
不过因为中午时段肚子有点饿，我带陈先生来一间之前吃过的铁板烧，
因为之前还有集点卡还没使用，所以决定今天准备要来大吃特吃了！
记得上次我分享的千野铁板烧嘛？其实两间铁板烧位置非常近呢，不过各有特色。

这间铁板烧在转角，旁边就是便利商店，所以位子挺显眼的。
也是打平价路线，最便宜的牛肉、猪肉、羊肉卖70元而已。
不过今天因为打算要来个“肥兔养成计画”，所以卯起来点套餐了。

之前的集点卡可以免费换90~170元的餐点一份任选。
于是我们用集点卡点了鸡腿排 160元，另外多点两颗荷包蛋 10元/颗。
套餐方面，我们选了C餐，羊肉加上蟳肉 220元。

里头的空间非常明亮，只有一个铁板平面，座位是围绕在铁板旁。
我们到的时候已经不是中午用餐时段，所以人比较少。

餐具都放在后头，可以自己取用。

饮料有两种选择，另外一旁还有热汤。

很朴实一般的餐具，师傅煎好的菜也是放在锡箔纸上，
之前吃的千野比较不同，是放在盘子里头。

我觉得高丽菜挺清甜的，份量上我觉得似乎比千野多一点点。

两颗荷包蛋，半熟，我的最爱。
师傅的技术真好，把蛋煎得白白的，边缘又有焦脆的口感，好吃！

羊肉方面，我觉得口味不会太咸，配上洋葱与葱花，实在很好吃。
豆芽菜就比较一般，没特别感觉。

蟳肉配上九层塔和洋葱，整个味道都出来了。
而且洋葱不会太辣，反而带点甜味，把蟳肉的鲜味都拉了出来。

鸡腿排我觉得挺好吃的。

鸡腿排本身有先醃制过，所以很入味，
师傅并没有放过多的调味料在上头，所以整体吃起来，
调味料方面不会咸，而是鸡腿排本身的味道比较重，我觉得这样挺好的，
因为有些铁板烧会把食物炒得很咸，这样会忍不住让人多叫很多碗白饭。
鸡腿排很嫩，我很喜欢，点对了。

最后，师傅还煎了豆腐请我们吃，这铁板豆腐并不是用嫩豆腐做的，
而是用比较有口感的火锅豆腐，所以吃起来不会太软嫩，
不过外层抹上薄薄的盐巴，配上刚煎好的酥脆外皮口感，真的好吃呀！

今天供应的热汤是酸辣汤，还不错。
不过因为今天吃太多，有点饱，所以我只有喝一碗。

甜汤部分是红豆汤，不过红豆剩下没几颗，有点可怜的感觉。

顺便拍一下墙壁上的MENU。

来张陈先生的照片。

还有我的，但我这张因为嘴巴有塞东西，看起来脸好大，囧。

基本上我觉得这间铁板烧的价位算非常平价，
和以前吃过的大埔铁板烧比起来，我比较喜欢御巽铁板烧，
不过如果整体比，目前我觉得千野铁板烧似乎来得更有质感一些。
但我觉得都不错吃，有机会可以来吃吃看！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

店名：御巽铁板烧
地址：台中市西屯区西屯路三段179-8号 台中市西区美村路一段243号
电话： 04-24612255 04-23011188
营业时间：11:00-22:00 18:00-02:00
公休日：礼拜一二