打從娘胎身為台中人之後，來大坑那麼多趟，但是都沒吃過這「耎骨肉」，
這「耎骨肉」的「耎」又念軟，這超級有名的耎骨肉一定要來吃吃看，
因為那軟骨煮得就跟膠質一樣軟嫩哪！有沒有這麼好吃？有！真的！

2011年1月22日當天中午到了大坑，先填飽肚子再說！
我們到了這間有名的竹之鄉！
門口的標語真的讓人慧心一笑：「無肉令人瘦，無竹令人俗」
這兩句話，真的代表了大坑與這間店的特色哪！

店裡頭的菜色用了大坑山上產的竹筍作為特色，
甜甜的筍子配上這裡頭的裝潢，真的是別有風味呢！

一入店內，滿滿的客群。
除了一樓之外，二樓也有座位唷！

店家的招牌就是：竹筒蒸、蒸氣飯、耎骨肉。

MENU也是非常有特色，
翻開裡頭超多頁，而且很多菜色！

想看更多的MENU請點這邊！

我們當然有點那些口碑一級棒的菜囉！

附上的茶是洛神花茶，帶點微酸微甜口感，溫溫的還不錯。

竹筒飯是用精選的孟宗竹作為竹筒，竹頭部份加入蓬萊米蒸煮，生米生水經由高溫蒸氣煮熟。
香氣逼人的竹筒飯口感叫為黏膩，有白米和糙米兩種選擇。
另一種飯是蒸汽飯，也非常特別唷！香Q不已。

今天點的菜色，沒有一樣我不愛的！
真的得要好好介紹一下才可以啦。
第一道梅子雞丁，那顏色深深的梅子口味濃郁酸甜，雞肉非常軟嫩、配上一些小黃瓜也很爽口。
是很下飯的一道菜色！

第二道端上桌的，可就是鼎鼎大名的耎骨肉啦！
可別看這樣一小鍋，吃一口你就會瘋狂受不了。

肉滷得入味就算了，連軟骨都能燉成膠質軟這般模樣，而肉質卻依然的嫩哪！
你說有沒有太恐怖了！而且這道菜也非常下飯，裡頭的湯汁也能配飯，讚！

筍尾也非常清脆爽口。
配上香菇、紅蘿蔔一起拌炒之後，微微的勾芡，真的非常好吃哪！

過貓這盤菜我超愛，中間還放了顆蛋。
攪拌之後口感滑滑順順的，裡頭放了些辣椒和薑絲拌炒，提昇了不少滋味。

當然，點了這麼多菜，當然一定要點碗湯來喝囉！

筍湯一定要點的，這麼招牌的竹筍，在湯裡頭喝得到甜味呢！

大家就這樣飽餐一頓，幾乎都掃空啦！
好不好吃不用我多說，用看的就知道囉。

還有，這邊其實不能帶寵物入內的，
所以淑姮帶的PINKO得乖乖的待在包包裡面不能出來。
害PINKO露出無辜的眼神看著大家吃得津津有味的樣子，還差點睡著了。

記得，來大坑玩耍，除了吃東東芋圓之外，記得也來吃吃這好吃的耎骨肉！
而且如果點竹筒飯，吃完之後竹筒還能帶回家做紀念唷！
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=

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店名：竹之鄉
地址：台中市北屯區東山路二段1號(大坑圓環邊)
電話：04-22394321
營業時間：11:00-20:00