2010年11月13日，为了庆祝小盛盛的生日，大伙儿集合到台中来聚餐。
这次选的地点是红巢，之前JENNY办的格聚也在这边。
小盛盛指定要吃，就来吃吧！为了来聚餐，我还先去发廊整理一番加上护发之后才来耶！(看我多有心)

今天聚餐除了我之外，还有主角小盛盛、小咏、mika、mika弟、志伟。
小盛盛说，之前的生日造就了丝袜小盛盛事件，相较之下这次的生日办得非常温馨。

日式洋葱沙拉上次就点过了，所以就不多说啦！
依然爽口，不过长得跟上次的样子不太一样就是。

饮料一定要点杯乌梅汁，
去油解腻一下。

酱料也很棒，不过我觉得这些肉片单吃不用沾也好吃！

大肠头和一些肉片放在竹页上，
感觉还挺不赖的。
这次坐在吧台区，没有服务人员帮我们烤肉，呜！
凡事都得自己来了。

我们点的几乎跟上次差不多，
蔬菜盘有大大的香菇和香甜的玉米、山药、青椒。

不过，因为不知道要怎么烤，也就全部丢进去烤啦！

鲑鱼得别烤太熟，半熟最好吃。
花枝也很棒，还有这新鲜的虾子也是Q弹得不得了！

肉片的新鲜度就不用我再多说了，
油花非常漂亮，口感也非常嫩呢！

还有这泰式口味的，要配上肉片一起吃。

把刚烤好的肉片夹在里头，和生菜一起裹起来吃，
就像是韩式那种生菜包肉一样，口味一级棒唷！

最后的甜点是黑糖麻糬！
上次吃到的是抹茶红豆，这回可换了新口味。

剖开黑糖麻糬里头还有红豆馅呢！
甜而不腻的黑糖麻糬是最后的甜点，还真不错。

这回用餐的心情非常愉快，
因为大伙儿狂聊天，笑翻天，
虽说这次没有服务生帮忙烤肉，大家都自己DIY烤了起来，
技术当然没里头的服务人员烤得好囉！
哈哈，下次如果有机会来吃，还是要吃服务人员帮我烤的肉啦，真的比较好吃。
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

延伸连结：[台中]红巢烧肉工房–台中聚格友＠惠中路

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店名：红巢烧肉工房
地址：台中市惠中路一段117号
电话：04-22522711
营业时间：11:30-14:30   18:00-00:00