[桃園]嘟嘟美食館–沒想到會這麼好吃!

2010年8月14日,我和陳先生北上聚會。
這次選在嘟嘟美食館,老實說,這餐廳外觀真的一點都不吸引人,
因為地方比較偏僻,而且招牌和樓面也不大。
如果不是內行人帶,我們真的會錯過美食哪!

這次幾乎又快包場了,我們坐了三桌。
圓形的桌子好像在吃辦桌一樣!

牆壁上擺滿了好多獎狀和報章雜誌的報導。
不說你不知道,主廚郭明輝其實是與阿基師同期,也出過很多烹飪書呢!

還沒用餐前,吃了Darren特地帶來的伴手禮,大川本舖雞蛋糕。

這現烤的古早味蛋糕,最近很夯。
北中南似乎都有店家在賣,不過好不好吃可就考驗店家的功力了!
我覺得這間大川本舖雞蛋糕非常好吃,口感濕潤細緻又不膩口,每一口都有雞蛋的香氣,好吃極了!

聽說不加一滴水,難怪那麼香!

說說我們今天吃的菜色!
水蜜桃蝦捲裡頭真是酸甜滋味都有,
有水果的香氣,還有蝦仁、蝦卵、肉鬆、美奶滋和洋蔥絲!
用軟嫩的餅皮包裹起來,口感一級棒哪!

這道菜一看就知道是牛肉,跳過!

翡翠金磚,其實這道菜就是鹹蛋雞蛋豆腐!
外皮酥香的雞蛋豆腐簡直嫩到一個不行,配上鹹蛋的好滋味,沒想到搭配得這麼適宜。

竹坊養身魚非常特別,還用竹籠子來搭配擺盤。
魚身上頭都是中藥材,配上大尾的吳郭魚,我覺得還不錯!
中藥味道挺重的,魚肉本身也非常嫩呢!

接著,又端上一盤很大鍋的,這是什麼?

原來是砂鍋大土雞魚翅!超大鍋,我看到都飽了!
裡頭有一隻全雞,湯頭光看就知道濃郁到不行,喝一口看看,裡頭全是雞的精華哪,好香好甜!

除了一整隻土雞之外,還有小干貝、魚翅、大白菜、金華火腿等等。
非常多料,整個好實在哪!
湯頭好喝到不行,雖說我都快吃不下了,還是喝了兩碗!

避風塘沙蝦好香唷!
外皮酥脆到不極點,我覺得蝦子非常新鮮,蝦殼非常輕鬆就能剝除。

檸檬蜜汁雞一看就知道這好下飯!
酥脆的外皮,灑上一些白芝麻,帶些檸檬的香氣,蜜汁的好滋味讓人一口接著一口。

四川炒麵的口感很類似寬版麵條的廣東炒麵。
裡頭非常多海鮮料,加上豬肝。
麵條有煎過的口感,有些脆脆的,沾到醬汁的部份則軟軟的,口感十足!
還不錯吃,只不過我比較愛吃細一點的麵條。

有些人想配飯,店家就給了一碗魯肉飯,好香唷!不過我沒吃。

吃到胃都快炸了,還有蔥油餅。
不沾醬汁也非常好吃,裡頭的三星蔥份量和味道都很夠,香噴噴又不油膩哪!

古早味佛跳牆裡頭很多排骨和芋頭。
很多料,但是我吃不下了,囧。

我的胃只塞得下水果!今天的水果是西瓜,還蠻甜的。

最後為什麼放這張六人合照呢?
因為這是歡樂的六雷合體照!(笑)
他們六人聚餐前幾天吃到大地雷,哈哈哈,所有人都氣到當天吃飽回家就寫文開罵,好可憐。
所以,這次聚會一定要來張六神合體雷霆王的照片!

附上這次聚餐的大合照,八月聚餐成功!(優呼,我終於寫完了!)

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店名:嘟嘟美食館
地址:大溪鎮仁和路二段39號
電話:03-3800387
時間:11:00-14:00  17:00-22:00

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