就在上礼拜六，2010年10月9日，没错，是国庆日前一天。
会来吃这间，是因为离我家近是个原因之一，
另个原因是因为有朋友推荐我来吃吃看。

这间赤丹，我想如果去过蟹老板鸡排店的朋友们，应该很多人都看过它。
因为它就在皇家贵族派的旁边。
一中的益民商圈内，电视墙下方，非常好找的位置。

原本如果我很饿，我想我应该会点个海鲜丼之类的来吃吃看，
不过很可惜，当天我实在是肚子撑到一个不行。

里头并不大，老实说也没什么特别的设计。
但是墙上挂了几幅日本的图片，
刷白的墙面看起来十分清爽倒是真的。

服务生送上MENU，很贴心的图片设计，让人一目了然。

里头的餐点种类不多，大致上分为定食和甜点、饮料三种。

价位普遍上看起来也老实说不低，
不过蜜豆丸听起来很特别，这让我想尝试看看。
于是我点了翠珠蜜豆丸 150元，同行的维尼点了东京牛肉咖哩120元。
点完我才发现，我的甜点居然比正餐还贵。

不过，既然都来到这边了，也不计较那些。对我来说，好吃最重要！
首先服务生先端上一杯茶，可续杯。
虽说不是热茶，但这茶的气味喝起来相当舒服。

端上的牛肉咖哩，看似简单，配上几样蔬菜，不过味道闻起来挺香的。

因为是牛肉口味，所以我并没有吃，
但是听说咖哩口味非常棒，一入口就明显感受到这日式咖哩的威力。
我相信，这口味一定非常浓郁。

我点的翠珠蜜豆丸让大家开开眼界，原来是这样子。
和我想像的不太一样，原本我以为里头会有挫冰之类的，
但其实里头并没有冰，很单纯的只是一些丰富的料摆放在碗里头。

一旁的小瓶子装着黑糖。
浓郁、甜腻，口味极香浓，
待会可以把黑糖倒入碗里头一起吃。

瞧瞧里头的料，
咖啡色的豆子据说是日本才有，这台湾可没有呢！
吃起来口味有点咸苦，但我觉得咸味居多。
配上透明的蒟篛，Q嫩爽口。

还有翠珠，其实就是汤圆，
口感温热，咬起来十分弹牙，我挺爱吃这汤圆的。
另外这抹茶冻也是口感十足，带着淡淡的香气，还不错。

把黑糖加入碗里头吃吃看，
感觉挺特别的，不过因为黑糖口味浓郁，
配上这主角蜜红豆，整碗甜度大大上升。

红豆的口感十分棒，
煮得绵密细致、舌间触碰就能感受到沙沙的红豆泥，
点缀的小樱桃也非常吸睛。

忘了说，
老板可是正宗的日本人唷！
就是照片中间那位约六十多岁的先生。

我想我可以想像，在日本吃甜食会是个怎么样的情况了。因为今天整体吃下来，甜点部分我觉得…真的有点甜耶！
如果是夏天，里头加些冰块，或许可以降低一些甜度，不致于太甜。
不过整体上吃起来我觉得还挺特别的就是。
红豆口感数一数二，那特别的日本豆子也值得一试。
不过下次我想吃吃看他们的主食，期待会有更不一样的火花迸出！

想了解更多有关日式料理的资讯，请延伸连结：

店名：赤丹
地址：台中市北区一中街255号(在益民商圈内，电视墙下方)
电话：04-22255229
营业时间：平日15:30-21:30    假日11:30-21:30