2009年11月2日，这天晚上药厂请了个国外的讲师来演讲有关血液疾病的课程，
老板帮我报了名一起来听，说是听课，倒不如说我是来吃东西的，囧。
因为我整晚一直拿着相机狂拍桌上的菜。

来到这间专卖法式料理的餐厅，
在台中也小有名气。
外观装潢看起来俭约朴素，皆以白色为主，夜晚的法月LOGO闪著蓝色微光。

不过里头可大不同，
虽说设计低调，但配上白色桌巾与黑色椅子及靠枕却很有质感。
宽广的空间里头显得不具有压力又高贵。

服务人员清一色穿着黑白制服，
厨房非常明亮宽广，开放式的空间让人一目了然。

一旁还有酒柜呢！

有些桌上会放小盆栽，
让黑白交错的颜色间多了些绿意盎然。

餐巾折叠的很有质感。

今晚我们开了瓶红酒，是casillero del diablo这牌子，
听说是智利在台湾非常有名的一个酒厂，
入喉之后能尝到红酒的口感微甜，不太酸，香气非常足够。

白色的餐盘整齐划一摆放在桌面上。

法月里头的菜单约三个月更换一次，
套餐分别为：午肴780元、秋实980元、巴黎1380元、法月1980元、旅梦980元(素食)。
今天晚上吃的套餐，我实在不知道是哪种？
因为菜色全是药厂与店家早列好的，大家参考看看囉。

第一道当然是烤面包。
两人共用三种面包沾酱。

这沾酱非常特别，
分别是无盐奶油、鳀鱼、蒜味。

奶油的颜色最淡，口味在整体上比较起来也最淡，不过无盐奶油算挺香的。
鳀鱼口味非常咸，重口味的人适合，只要沾一点点就够。
而蒜味比较起来就没有太大的特别之处。

小圆面包烤得松软香Q，
配上沾酱整个超级棒，服务人员还会问你要不要再来一个？

餐前香槟酒口感很棒，甜甜的，也非常顺口。

清洗完味蕾之后，浓汤就上场囉！
我选了松露奶油蘑菇浓汤。
蘑菇的气味非常浓郁，第一口就能喝到蘑菇的香气，
浓汤的上层还有奶油淋上，整个可口到极点。

烟燻鲑鱼凯萨沙拉还OK，
鲑鱼很嫩，生菜清脆爽口，烤面包丁有些硬。

接下来这道菜名字有点长，
叫做烧烙北季贝佐蛤蛎奶油酱。

蛤蛎肥美大颗，
烧烙北季贝与丝瓜薄片结合，配上奶油的提味，
底下的饭吃起来有点像炖饭的口感，还不赖。

接着吃完了烧烙北季贝佐蛤蛎奶油酱之后，
冰沙上场，洗味蕾！

虽说菜单上头写着柠檬冰沙，但是视觉与味觉上吃起来明明就是苺果冰沙嘛！

主餐上场！
我点的是阿尔萨斯脆皮猪脚佐油封自然猪。(名字真长)

猪脚的外皮非常脆，不过我一直找不到肉的纹路，所以实在是很不好切。
盘子中央有些酱汁，吃起来口味像是苹果泥，与猪脚肉配来挺不赖的。

夹上酸菜也不赖！

一旁还有蔬菜卷，一口吃下可以中和肉的口感，不错。

一旁的马铃薯泥也很棒，
口感棉密之外，上头还有甜椒与红萝卜、山药，
搭配起来口味有种甜甜的滋味。

甜点上桌！
这是一道非常精致又漂亮的甜点呢。

除了好吃又不甜腻的松露巧克力之外，
还有冰淇淋与奶酪蛋糕和酸甜的果实。

奶酪的底层是巧克力饼干，里头还有惊喜呢！

最后的果汁是现打柳橙汁，很新鲜。

今天的晚餐很满足，
我根本都在吃没在专心听课。
法月的价位算是法国料理中算是亲民的，
看网络上大家的食记，其实比较起来法月不算贵，最贵的也是两千块有找。
气氛与服务态度都不错，可以来吃看看！
以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ=

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店名：LAFELE 法月当代法式料理
地址：台中市南屯区惠文路587号
电话：04-22521680
营业时间：11:30-14:30  17:30-21:30
网站：http://www.lafete.com.tw