[高雄]文进活海产–来旗津吃海产囉!
2009年12月12日,我们来到旗津,吃完了丹丹汉堡仍然无法填满我们的肚子,
于是步行到了这条旗津热闹的小路上,眼睛搜寻到这间文进活海产,
同行的友人苹果说这间店还不错,带我们大家来吃。
店面前摆了好多的海产、新鲜鱼类。
好像在市场买菜一样呢!
上头还写着:现炒每盘100元。
每条鱼都非常新鲜大只,我记得鱼的价位是用秤斤算的。
其他还有好多海产,每份都只要100元。
我们有点兰花蚌,看起来不错。
还有这田鸡,没点这道菜,本来拍摄完之后,
兔兔有考虑要不要加个马赛克,后来又想说算了,就直接呈现原貌吧!(摊手)
还有很多我叫不出来的海鲜名字。
蛤蛎和干贝看起来都不错,干贝非常肥厚,整个好抢眼。
今天里头人潮不多,我们随便选了个位子坐了下来。
餐具非常简单,一副碗盘、一双筷子就ok了。
第一道菜是炒兰花蚌,看起来是不错。
但是加了我很害怕的芹菜,囧。
救命啊,为了写食记,我只吃了一小口,就不敢吃了。
(为了食记,我很敬业吧!)
店家把兰花蚌炒得Q嫩带劲,非常好入口,
调味也很适中,不过芹菜味很重,真是吓死我了。
咸淡苦瓜很好吃!
苦瓜的颜色偏绿色,刀工切得很薄,咬起来十分清脆。
配上一些咸蛋还有豆豉。
苦瓜口味偏苦,不过有了豆豉,口味搭配起来较甘甜。
虽然有辣椒,不过整体吃起来不太辣,我挺喜欢这道菜的。
虾子也很受大家欢迎,虾肉甜美口感弹牙,
沾酱是酱油配上芥末,呛辣好吃。
虾子十分新鲜唷,壳与虾肉非常好剥离。
海瓜子拌著九层塔一起炒,十分入味好吃。
新鲜肥美的海瓜子也是抢手货之一唷!
而且这道菜的酱汁不会太咸,又有香气,拿来拌饭超适合的!
一下子就被大家抢光光了。
炸银鱼口感酥脆,单就口感来说是不错的,不会有油腻的感觉。
不过单吃没什么味道,
得配上旁边的胡椒盐才行。
一旁还有彩色虾饼,不过虾饼吃起来大同小异,中规中矩。
最后一道菜是炸蚵仔,
这蚵仔挺鲜美的,配上的酱料是番茄酱,
就最后这两项炸物来说,银鱼跟蚵仔比起来明显气味就逊色许多,
蚵仔一吃就有鲜美的感觉。
配上胡椒盐或者番茄酱都不错。
店家招待的水果是切好的柳丁,
虽然不冰凉,但多汁甜美。
给大家瞧瞧今天的收据。
今天这一餐790元,六人均分。
大家都吃到盘子见底囉!
最后拍张照吧!
今天吃了这文进活海产的感想,
觉得价钱还算公道,
食材也很新鲜,
白饭是吃到饱的。
不过就是菜的分量有些少,我们点了六盘其实不太够。
意思是我没吃饱就对了啦!(惊!刚刚不是吃过丹丹汉堡了吗?)
不过没关系,来旗津玩,每样东西都吃一点,不用吃太饱,
因为这样才有多余的胃去塞下一样食物,你说是不是?
以上为个人浅见,仅供参考唷=ˇ=
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店名:文进活海产
地址:高雄市旗津区庙前路28号
电话:07-5714568
营业时间:11:00-22:00
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