[高雄]文進活海產–來旗津吃海產囉!


2009年12月12日,我們來到旗津,吃完了丹丹漢堡仍然無法填滿我們的肚子,
於是步行到了這條旗津熱鬧的小路上,眼睛搜尋到這間文進活海產,
同行的友人蘋果說這間店還不錯,帶我們大家來吃。

店面前擺了好多的海產、新鮮魚類。
好像在市場買菜一樣呢!

上頭還寫著:現炒每盤100元。
每條魚都非常新鮮大隻,我記得魚的價位是用秤斤算的。

其他還有好多海產,每份都只要100元。

我們有點蘭花蚌,看起來不錯。

還有這田雞,沒點這道菜,本來拍攝完之後,
兔兔有考慮要不要加個馬賽克,後來又想說算了,就直接呈現原貌吧!(攤手)

還有很多我叫不出來的海鮮名字。

蛤蠣和干貝看起來都不錯,干貝非常肥厚,整個好搶眼。



今天裡頭人潮不多,我們隨便選了個位子坐了下來。
餐具非常簡單,一副碗盤、一雙筷子就ok了。

第一道菜是炒蘭花蚌,看起來是不錯。
但是加了我很害怕的芹菜,囧。
救命啊,為了寫食記,我只吃了一小口,就不敢吃了。
(為了食記,我很敬業吧!)

店家把蘭花蚌炒得Q嫩帶勁,非常好入口,
調味也很適中,不過芹菜味很重,真是嚇死我了。

鹹淡苦瓜很好吃!
苦瓜的顏色偏綠色,刀工切得很薄,咬起來十分清脆。

配上一些鹹蛋還有豆豉。
苦瓜口味偏苦,不過有了豆豉,口味搭配起來較甘甜。
雖然有辣椒,不過整體吃起來不太辣,我挺喜歡這道菜的。

蝦子也很受大家歡迎,蝦肉甜美口感彈牙,
沾醬是醬油配上芥末,嗆辣好吃。
蝦子十分新鮮唷,殼與蝦肉非常好剝離。

海瓜子拌著九層塔一起炒,十分入味好吃。



新鮮肥美的海瓜子也是搶手貨之一唷!
而且這道菜的醬汁不會太鹹,又有香氣,拿來拌飯超適合的!
一下子就被大家搶光光了。

炸銀魚口感酥脆,單就口感來說是不錯的,不會有油膩的感覺。
不過單吃沒什麼味道,
得配上旁邊的胡椒鹽才行。
一旁還有彩色蝦餅,不過蝦餅吃起來大同小異,中規中矩。

最後一道菜是炸蚵仔,
這蚵仔挺鮮美的,配上的醬料是番茄醬,
就最後這兩項炸物來說,銀魚跟蚵仔比起來明顯氣味就遜色許多,
蚵仔一吃就有鮮美的感覺。
配上胡椒鹽或者番茄醬都不錯。

店家招待的水果是切好的柳丁,
雖然不冰涼,但多汁甜美。

給大家瞧瞧今天的收據。
今天這一餐790元,六人均分。

大家都吃到盤子見底囉!
最後拍張照吧!
今天吃了這文進活海產的感想,
覺得價錢還算公道,
食材也很新鮮,
白飯是吃到飽的。
不過就是菜的分量有些少,我們點了六盤其實不太夠。
意思是我沒吃飽就對了啦!(驚!剛剛不是吃過丹丹漢堡了嗎?)
不過沒關係,來旗津玩,每樣東西都吃一點,不用吃太飽,
因為這樣才有多餘的胃去塞下一樣食物,你說是不是?
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

想了解更多有關南部食記,請延伸連結:
♥食記-南部♥

店名:文進活海產
地址:高雄市旗津區廟前路28號
電話:07-5714568
營業時間:11:00-22:00

臉書留言

一般留言