2009年3月15日,这天是我待在新加坡的最后一天。
我并没有睡到太阳晒屁股才爬起来,反而起了个大早,我记得是六点多的时候,
起床先拍张照片!
今天早上,我独自一人搭捷运到了小印度站。
因为第一天来到小印度的时候,
还在犹豫到底要不要买东西,
过了今天之后,就买不到那么道地的咖哩了,
左思右想了之后决定跑去买!
清晨的小印度充斥着许多气味,
捷运站出口出来之后,穿过建筑物的第一条路口左转。
这边是市场,鱼肉蔬果都在这,挺热闹的。
我则是马上跑到杂货店的门口,
在里头瞧了很久,
印度人老板马上过来问我需要什么。
虽然新加坡是个华语地区,
不过来到小印度这地方我想应该很难碰到会说中文的印度人。
我告诉他我想要买咖哩,他介绍了我几样,
我发现原来咖哩也有分炖鸡肉鱼肉或是炖蔬菜的,真是大开眼界。
所以就乱买了三包不同口味的咖哩粉。
价钱大约SGD 1块多以上不等,不贵,又可以买回台湾尝新。
我买这个一包SGD 1.4元。
接着搭著捷运回到City Hall站,已经是七点多,
我走进与我们饭店相连的商场MARINA SQUARE。
在MARINA SQUARE的门口有间咖啡店 Killiney cafe。
一大早店里头全都是客人,排队点餐。
没错,我就是要点这个,来新加坡一定要吃的早餐啦!
一杯黑咖啡,两颗水煮蛋,再来一份咖椰土司。
这咖啡的颜色看似有点咖啡色加上红色的感觉,
没喝过这种颜色的咖啡,这可是第一次呢。
不过口味并没有很苦涩,反而很好入喉!
不知道这是哪种咖啡豆烘焙而成,但是气味也非常香呢!
这两颗水煮蛋大有来头!
该怎么说这两颗水煮蛋呢?
非常烫手的水煮蛋,我轻轻的敲了敲蛋壳,让它稍微裂开。
原本以为是颗很普通的水煮蛋,没想到敲开里头居然是呈现水润摇晃的状态!
真的,没看错。
不过兔兔很俗,不知道该怎么吃。
所以只好把洞口敲大一点,然后用吸的….orz
我觉得说是半熟蛋似乎也太过牵强,因为大概有2/3都没有熟XD
虽然很多旅游书上都说这是半熟蛋。
真是奇特的感觉,第一次吃到这种蛋,
还好当时兔兔没有很用力的把蛋拨成两半,不然就囧了。
接下来,重头戏是咖椰土司。
什么叫做咖椰土司呢?
看看侧面,里头包的就是咖椰酱。
土司去边之后烤得金黄酥脆,内层再涂上椰酱加鸡蛋调成的咖椰酱。
口味是甜滋滋在心头,又不会太腻,那滋味到现在兔兔还很难忘。
土司份量是少了点,才两小块怎么可能喂得饱我这大胃兔?
但是边吃早餐边左顾右盼,我发现新加坡人都起得很早,
大家都起个大早去早餐店点烤土司配上黑咖啡和半熟蛋来吃,不然就吃饭。
我的隔壁桌一对男女吃着很特别的饭,盘子的上方有片类似芭蕉叶的叶子,
一大早吃这饭,看似份量非常足够,不过兔兔的胃可能承受不了,就没点了。
可是看起来还真可口,有点像是海南鸡饭,但兔兔太害羞了,没上前查证XD
接着,吃完了新加坡独特的咖椰土司早餐之后,
匆忙的回到了饭店整理行李,准备返国囉!
下午一点多的飞机,提前了两个小时到了机场。
找到了所要搭乘的航空公司牌子check班机座位。
拿到登机证之后,还有一件非常重要的事情。
就是如果你在新加坡买了很多东西,
且若是标有Tax Free或者Premier Tax Free的商店,单笔消费满SGD 100元就可以办理退税。
若是单笔无法满SGD 100元,总金额在SGD 300元以上也是可以办理5%退税。
饭店旅馆与餐厅的消费无法退税唷!
当然,若当下买完商品符合资格,可跟店家拿取表格填写,
并确认想要退款的方式:现金(新加坡币)或者支票,还有另一种是折扣卷(只能在机场用,但金额较多)。
准备好退税的单子之后,就到机场退税囉!
要去哪退税呢?请跟我来。
看到标有GST Refund的标志,跟着走就对囉!
如果你的东西非常多,请到柜台给工作人员确认一下你购买的物品。
首先,要抽张号码牌。
工作人员确认过后,会帮你订好退税的单子。
有关退税的单子怎么写呢?
记得写下你的全名,与所居住的地址和国家,
以及依序写上邮递区号与护照号码,
接下来是出生年月日。
最后是飞机航班与往返的日期。
填写完毕之后,把单子拿给柜台他就会帮你退5%的税囉!
退新加坡币,回台湾还可以换回台币。
跟我待会要搭的飞机拍一张照片吧!
这次的座位又是靠走道,囧。
旁边坐的是金发外国人。
飞机上的午餐MENU非常豪华,就像是一般外头的餐厅一样。
有开胃菜沙拉与主餐之外,还有乳酪与水果甜点,最后当然有饮品囉!
主餐有三种选择,有娘惹咖哩鸡肉、波特红酒酱汁牛肉、XO酱之海鲜可选择。
我的餐点是海鲜套餐。
餐点未送上桌之前,会先给一包小饼干。
只有在长荣航空的班机上才吃得到唷,挺不错的。
里头有很多口味的米菓,都很好吃,口味大多是咸的。
餐前送上果汁,我点的是苹果汁。
里头加了一些冰块,喝起来冰凉舒服!
首先上桌的是明虾沙拉。
外层稍微烤过的明虾非常肥美,配上干贝与蔬菜。
我非常喜欢这道前菜沙拉,除了肥厚的虾子口感,还有美味的干贝,
配上的是千岛沙拉酱。
接着,送上烤面包,配上的奶油很有着别致的造型。
主餐终于送上桌囉!
里头有着香喷喷的鱼排和马铃薯块与一些青菜。
淋上的酱汁是带有番茄口味的,掺点黑胡椒,
整体上非常顺口,鱼排也有一定的厚度,里头没有刺,很贴心。
马铃薯的口感比较偏硬一点,比较没什么特别的。
商务舱的食物真的很不赖,我只能这么说!
最后当然是吃光光,剩下一些红萝卜。
你一定会问说,明明就叫做兔兔为什么不吃红萝卜呢?
啧啧,
兔兔只吃生的红萝卜!
我对熟的红萝卜没太大的兴趣XD
吃完了主餐,其实胃里头的空间已经没剩下多少了。
还有水果和乳酪!没错,我都忘了还有这些。
有五种水果,包括葡萄、奇异果、哈密瓜、凤梨与西瓜。
超级丰盛的水果盘,除了奇异果偏酸之外,其他都好甜唷!>////<
乳酪已经快吃不下了,配上饼干一起吃。
饼干的口味类似苏打饼,没什么太重的口味。
可是我只挖了一点点吃orz
因为已经太饱了。
结果,居然还来了一盘甜点,欧买尬。
里头还有四种不一样的甜点喔。
兔兔饱到一个境界,我只能说这甜点真漂亮。
我第一眼就看到那颗又大又红的草莓。
草莓果上黑白巧克力酱的外层,酥脆的巧克力糖衣咬下之后里面的草莓口味微酸。
另外比较爱的是那块巧克力蛋糕。
层层分明的巧克力蛋糕,口味十分浓郁,绵密的幕斯在里头很棒,口味比较甜一点。
另外一种是蜂蜜蛋糕,口感就比较粗糙点,
粉红色的小点心是草莓口味的,非常甜,吃完之后要喝水才可以。
最后服务人员还会过来问需要饮料吗?
说实在的,兔兔虽然很饱,但还有点渴,要了杯番茄汁继续喝!
就这样,吃饱没多久,飞机也飞到台湾。
我的护照上头也盖了戳章,结束了这趟新加坡开会旅程。
下飞机记得要来领取托运的行李唷!
我会怀念新加坡的一切,
这次到新加坡还没有时间吃到道地的印度菜,
下次有机会再到新加坡,我一定会奔去小印度尝尝看的!
还有克拉码头的夜晚美景,我也不会忘记。
下次一定还要再发掘更多不同面貌的新加坡,还要去圣淘沙里头尽情奔放才可以!
新加坡旅程就这样小小的告一段落,这篇游记lag很久,呵呵。
其实自己去新加坡自助旅行不难,很多地方都有华人的身影,
了解了新加坡的特色,就能轻易的安排行程,捷运非常的方便,要多多利用!