2009年3月15日，这天是我待在新加坡的最后一天。
我并没有睡到太阳晒屁股才爬起来，反而起了个大早，我记得是六点多的时候，
起床先拍张照片！

今天早上，我独自一人搭捷运到了小印度站。
因为第一天来到小印度的时候，
还在犹豫到底要不要买东西，
过了今天之后，就买不到那么道地的咖哩了，
左思右想了之后决定跑去买！

清晨的小印度充斥着许多气味，
捷运站出口出来之后，穿过建筑物的第一条路口左转。
这边是市场，鱼肉蔬果都在这，挺热闹的。

我则是马上跑到杂货店的门口，
在里头瞧了很久，
印度人老板马上过来问我需要什么。
虽然新加坡是个华语地区，
不过来到小印度这地方我想应该很难碰到会说中文的印度人。
我告诉他我想要买咖哩，他介绍了我几样，
我发现原来咖哩也有分炖鸡肉鱼肉或是炖蔬菜的，真是大开眼界。
所以就乱买了三包不同口味的咖哩粉。
价钱大约SGD 1块多以上不等，不贵，又可以买回台湾尝新。
我买这个一包SGD 1.4元。

接着搭著捷运回到City Hall站，已经是七点多，
我走进与我们饭店相连的商场MARINA SQUARE。
在MARINA SQUARE的门口有间咖啡店 Killiney cafe。

一大早店里头全都是客人，排队点餐。

没错，我就是要点这个，来新加坡一定要吃的早餐啦！
一杯黑咖啡，两颗水煮蛋，再来一份咖椰土司。

这咖啡的颜色看似有点咖啡色加上红色的感觉，
没喝过这种颜色的咖啡，这可是第一次呢。
不过口味并没有很苦涩，反而很好入喉！
不知道这是哪种咖啡豆烘焙而成，但是气味也非常香呢！

这两颗水煮蛋大有来头！
该怎么说这两颗水煮蛋呢？

非常烫手的水煮蛋，我轻轻的敲了敲蛋壳，让它稍微裂开。
原本以为是颗很普通的水煮蛋，没想到敲开里头居然是呈现水润摇晃的状态！
真的，没看错。

不过兔兔很俗，不知道该怎么吃。
所以只好把洞口敲大一点，然后用吸的….orz
我觉得说是半熟蛋似乎也太过牵强，因为大概有2/3都没有熟XD
虽然很多旅游书上都说这是半熟蛋。
真是奇特的感觉，第一次吃到这种蛋，
还好当时兔兔没有很用力的把蛋拨成两半，不然就囧了。

接下来，重头戏是咖椰土司。
什么叫做咖椰土司呢？

看看侧面，里头包的就是咖椰酱。
土司去边之后烤得金黄酥脆，内层再涂上椰酱加鸡蛋调成的咖椰酱。
口味是甜滋滋在心头，又不会太腻，那滋味到现在兔兔还很难忘。

土司份量是少了点，才两小块怎么可能喂得饱我这大胃兔？
但是边吃早餐边左顾右盼，我发现新加坡人都起得很早，
大家都起个大早去早餐店点烤土司配上黑咖啡和半熟蛋来吃，不然就吃饭。

我的隔壁桌一对男女吃着很特别的饭，盘子的上方有片类似芭蕉叶的叶子，
一大早吃这饭，看似份量非常足够，不过兔兔的胃可能承受不了，就没点了。
可是看起来还真可口，有点像是海南鸡饭，但兔兔太害羞了，没上前查证XD

接着，吃完了新加坡独特的咖椰土司早餐之后，
匆忙的回到了饭店整理行李，准备返国囉！

下午一点多的飞机，提前了两个小时到了机场。
找到了所要搭乘的航空公司牌子check班机座位。

拿到登机证之后，还有一件非常重要的事情。

就是如果你在新加坡买了很多东西，
且若是标有Tax Free或者Premier Tax Free的商店，单笔消费满SGD 100元就可以办理退税。
若是单笔无法满SGD 100元，总金额在SGD 300元以上也是可以办理5%退税。
饭店旅馆与餐厅的消费无法退税唷！
当然，若当下买完商品符合资格，可跟店家拿取表格填写，
并确认想要退款的方式：现金(新加坡币)或者支票，还有另一种是折扣卷(只能在机场用，但金额较多)。

准备好退税的单子之后，就到机场退税囉！
要去哪退税呢？请跟我来。

看到标有GST Refund的标志，跟着走就对囉！

如果你的东西非常多，请到柜台给工作人员确认一下你购买的物品。
首先，要抽张号码牌。

工作人员确认过后，会帮你订好退税的单子。

有关退税的单子怎么写呢？

记得写下你的全名，与所居住的地址和国家，
以及依序写上邮递区号与护照号码，
接下来是出生年月日。
最后是飞机航班与往返的日期。
填写完毕之后，把单子拿给柜台他就会帮你退5%的税囉！

退新加坡币，回台湾还可以换回台币。

跟我待会要搭的飞机拍一张照片吧！

这次的座位又是靠走道，囧。
旁边坐的是金发外国人。
飞机上的午餐MENU非常豪华，就像是一般外头的餐厅一样。

有开胃菜沙拉与主餐之外，还有乳酪与水果甜点，最后当然有饮品囉！
主餐有三种选择，有娘惹咖哩鸡肉、波特红酒酱汁牛肉、XO酱之海鲜可选择。
我的餐点是海鲜套餐。

餐点未送上桌之前，会先给一包小饼干。

只有在长荣航空的班机上才吃得到唷，挺不错的。
里头有很多口味的米菓，都很好吃，口味大多是咸的。

餐前送上果汁，我点的是苹果汁。
里头加了一些冰块，喝起来冰凉舒服！

首先上桌的是明虾沙拉。

外层稍微烤过的明虾非常肥美，配上干贝与蔬菜。
我非常喜欢这道前菜沙拉，除了肥厚的虾子口感，还有美味的干贝，
配上的是千岛沙拉酱。

接着，送上烤面包，配上的奶油很有着别致的造型。

主餐终于送上桌囉！
里头有着香喷喷的鱼排和马铃薯块与一些青菜。

淋上的酱汁是带有番茄口味的，掺点黑胡椒，
整体上非常顺口，鱼排也有一定的厚度，里头没有刺，很贴心。
马铃薯的口感比较偏硬一点，比较没什么特别的。

商务舱的食物真的很不赖，我只能这么说！

最后当然是吃光光，剩下一些红萝卜。
你一定会问说，明明就叫做兔兔为什么不吃红萝卜呢？
啧啧，
兔兔只吃生的红萝卜！
我对熟的红萝卜没太大的兴趣XD

吃完了主餐，其实胃里头的空间已经没剩下多少了。
还有水果和乳酪！没错，我都忘了还有这些。

有五种水果，包括葡萄、奇异果、哈密瓜、凤梨与西瓜。
超级丰盛的水果盘，除了奇异果偏酸之外，其他都好甜唷！>////<

乳酪已经快吃不下了，配上饼干一起吃。

饼干的口味类似苏打饼，没什么太重的口味。
可是我只挖了一点点吃orz

因为已经太饱了。
结果，居然还来了一盘甜点，欧买尬。

里头还有四种不一样的甜点喔。
兔兔饱到一个境界，我只能说这甜点真漂亮。
我第一眼就看到那颗又大又红的草莓。
草莓果上黑白巧克力酱的外层，酥脆的巧克力糖衣咬下之后里面的草莓口味微酸。
另外比较爱的是那块巧克力蛋糕。
层层分明的巧克力蛋糕，口味十分浓郁，绵密的幕斯在里头很棒，口味比较甜一点。
另外一种是蜂蜜蛋糕，口感就比较粗糙点，
粉红色的小点心是草莓口味的，非常甜，吃完之后要喝水才可以。

最后服务人员还会过来问需要饮料吗？
说实在的，兔兔虽然很饱，但还有点渴，要了杯番茄汁继续喝！

就这样，吃饱没多久，飞机也飞到台湾。
我的护照上头也盖了戳章，结束了这趟新加坡开会旅程。

下飞机记得要来领取托运的行李唷！

我会怀念新加坡的一切，
这次到新加坡还没有时间吃到道地的印度菜，
下次有机会再到新加坡，我一定会奔去小印度尝尝看的！
还有克拉码头的夜晚美景，我也不会忘记。
下次一定还要再发掘更多不同面貌的新加坡，还要去圣淘沙里头尽情奔放才可以！
新加坡旅程就这样小小的告一段落，这篇游记lag很久，呵呵。
其实自己去新加坡自助旅行不难，很多地方都有华人的身影，
了解了新加坡的特色，就能轻易的安排行程，捷运非常的方便，要多多利用！

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