水牛城的晚餐，是中式料理合菜。
餐廳裏頭的牆壁是用紅磚瓦砌成的，圓桌合菜的方式，就像是吃喜宴一樣。
在水牛城到處逛逛，晚上終於可以好好的坐下來吃飯囉。

今晚的菜，只能用豐盛和大碗來形容。

高麗菜非常的清脆，
與紅蘿蔔絲拌炒，高麗菜鮮甜的滋味都全煮出來了。

芹菜炒豬肉，
兔兔非常害怕芹菜這種東西，不過這豬肉炒得還不錯，除了芹菜之外，還加上一點辣椒與蔥段，
把油脂都逼出來，所以雖然是拌炒，但不至於有太油膩的感覺。

這是非常大受好評的磚窯雞。
旁邊還有一碗從磚窯烤出來之後，滴下來的湯汁。
非常鮮美，雞汁的味道也十分濃郁，
原本以為就跟一般的烤雞沒兩樣，
不過這磚窯雞吃起來還真嫩，那窯烤時滴下來的湯汁，得淋上去雞肉上面，
嘖嘖，超級香的！
大推，一定要來吃吃看。

小菜放在葉子形狀的小碟子裡面，
有小管、黑豆，還有醃製百香果口味的小菜呢！

麵線端上來的時候，我實在是嚇到了。
因為實在有夠大碗的，桌旁已經有白飯吃到飽了，
又多了這麵線，實在是怕吃不完。(雖然後來真的沒吃完)
麵線上頭灑了一些油蔥，看到這麵線，我想到之前去鹿港拍的手工林家麵線。
麵線剛煮起來，用麻油拌一拌就很香很好吃了！

炒蝦也很不賴唷，
旁邊還附上哇沙米可以沾，
蝦子非常鮮美，就算不沾醬也很好吃呢。

田雞蛤蠣湯。
湯頭非常鮮美爽口，田雞的口感也很嫩，
兔兔平常不常吃田雞，難得吃到，覺得還不錯呢。
裡頭的蛤蠣也十分肥美大顆，田雞的肉質也很嫩呢，
特愛它的湯頭，清爽又不油膩，我幾乎都快把湯喝光了呢。

白飯口感也屬於Q硬的程度，還不賴。

今天的水果是西瓜，
夏天吃西瓜十分涼爽呢，甜度適中，飽餐一頓之後，來盤水果最適合囉。

來看一下整桌菜的全貌吧！
是不是非常豐盛呢？
吃了這頓晚餐只有一個感想，就是便宜又大碗啦！

接著，介紹一下隔天起床吃的早餐。
清粥小菜，一樣是中式的早餐。

有高麗菜、鹹蛋、炒蛋、炒香菇蘆筍、竹筍。
稀飯裡頭有加番薯，好像兔媽在家裡煮的稀飯唷，
稀飯粒粒分明，但不會硬，是非常傳統的中式早餐，還不錯。

話說，吃完再到處走走，
已經是接近中午的時候了，
今天中午水牛城的客人挺多的唷，
客人一團一團的進來，實在是很熱鬧。

我們到餐廳外頭來看看昨晚吃的磚窯雞吧！
趁著廚師們不在，我跑過來偷拍照。

紅磚瓦堆成的窯子列隊排成一字型，
打開裡頭就是熱騰騰的磚窯雞囉！
師傅出來準備裡頭客人要吃的磚窯雞，
我趁著師傅拿出磚窯雞的時候，瞬間拍了張照片。

每隻磚窯雞底下都用一個鐵盤子裝著，
為的是接住磚窯雞在窯烤過程中所滴下的湯汁，這是鮮美的精華呀！

近看這磚窯雞，
飄散出陣陣的香味，害得我雖然已經吃了早餐，還是口水直流。

磚窯雞在師傅的巧手下剁開排盤之後，
會再淋上一點剛剛滴下來的雞汁，
看起來外表油油亮亮，但吃起來卻一點都不油膩。
別以為這只是盤普通的烤雞，吃起來可一點都不簡單呢！

趁著最後在水牛城的一點時間，
再到處走走呼吸一下這邊的芬多精，享受一下偽森林浴。

走著走著，還看到有幼稚園小朋友來戶外教學呢！

小朋友一字排開在看圍欄裡頭的魚和天鵝，
水牛城這邊入場不用付費，
所以意思就是，如果不吃飯或沒有過夜住宿，基本上不用花到錢的，
難怪一堆幼稚園來這邊戶外教學，看看動物。
來水牛城吧，自己動手烤肉DIY也很不賴，聽說一個人才200元而已，又吃得很飽。
這邊真的挺不錯的，藏在都市的高樓大廈裡，你有多久沒有呼吸一下新鮮的空氣？
你有多久沒有放逐自己，讓心靈沉澱一下？
以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ=