[台中]自强街臭豆腐–奇特的口味＠东区

2009年5月8日，到了忠孝夜市吃完了一堆东西之后，
仍然不满足，跑到了自强街里头寻找有没有好吃的臭豆腐？(最近爱上臭豆腐了。)
骑车乱绕乱晃的，看到一间里头蛮多客人的店，咦？有卖臭豆腐耶！

这间小店面没有招牌，是普通自宅改装的小店面。
我发现这间小店的对面也有一间店在卖臭豆腐与其他小吃，
但是，这间店的生意比对面的还要好耶！
除了卖臭豆腐之外，还有一些面食与汤。

墙上挂著清楚的MENU，
臭豆腐40元。
那就来一盘吧！

没多久，
老板送上了臭豆腐！
不过，让我惊讶的是，这旁边的配菜似乎不太像是“泡菜”？

看仔细一点，就像是炒高丽菜。
因为这颜色看起来实在不太像是泡菜耶！
而且臭豆腐上头完全没有酌料，
以前吃的臭豆腐都会在那戳破的凹槽里头塞满酱油膏或者蒜泥之类的，
但是这盘臭豆腐，
你看清楚，完全没有喔！

意思就是，要怎么吃，自己加就对了！
酱料都在桌上！
吃一口臭豆腐，发现臭豆腐的外皮非常酥脆，
而且刚炸好的臭豆腐非常烫口，小口一点吃唷！

配上旁边的高丽菜吃，
真是奇特的感觉，该怎么说呢？
那高丽菜好咸呀我的妈！
这不是泡菜，这不是泡菜呀！(抓头~~~)
这是醃高丽菜，而且纯粹是用盐巴醃的，我只能说，好特别呀。

吃完这臭豆腐，发现真不合兔兔的口味，囧，我爱传统路线。
但是，这间店的人气还不错耶，
至少兔兔这天来的时候，外头的客人陆续的进门，而且大多数的客人都点臭豆腐。
我想，或许是这间臭豆腐的酥脆吸引了许多客人，
也或许，这些客人就是喜欢这种醃高丽菜的口味也说不定！
哈哈，如果光比酥脆的程度，那我想忠孝夜市那间正老牌应该是输了，
但是正老牌也有忠实的支持者在，他们的酱汁也跟别家不太一样。
这两间对兔兔来说都是很特别口味XD
你想试试看什么叫做“醃高丽菜”口味吗？来吃吃看就知道了呀！
以上为个人浅见，仅供参考唷！

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