[试吃]巧味传统肉包专卖店–意犹味尽的肉包＠水湳

2009年6月7日，这天是个烦闷的早晨，因为我必须带着我的NB打报告。
为了犒赏自己，打报告已经很辛苦了，况且还是烦死人的概念图。
绝对不能宅在家里打，所以来到S'MORE里头，一边早午餐，一边打报告！

为什么会在S'MORE里头吃巧味包子？
因为likewallace的介绍与推荐，兔兔很荣幸的接受到巧味包子的试吃，
刚刚好这天早上，巧味包子的老板打电话给兔兔，说包子馒头待会要送过来给我！
这一切也都太仓促了吧，但是没办法，于是请老板把包子送到S'MORE里头，
想说顺便一起请S'MORE的工作人员一起吃包子好了XD

说到肉包，我想到前些日子跟朋友们去鹿港拍照游玩，吃到的老龙师肉包。
包子皮不厚，咬下去里头也有汤汁溢出！
而我绝不会想到，当我切开这肉包的刹那，这肉包的汤汁就这样给我流出来了…

老板就这样提着两盒的包子给我，
热腾腾的，真的。
我该庆幸，还好我还没吃午餐(因为一早来S'MORE点的是早餐)。
这包子刚好拿来让我当午餐嗑掉！

先来看看外观。
红色的纸盒上头印着很清楚的地址与订购电话和传真。
原来这包子店的住位在水湳市场附近。

打开瞧瞧，看起来每种口味各有两个。
这两盒里头有奶油卷、花卷、芝麻包、鲜上肉包、竹笋包、红豆包、素菜包…

挤在一起的包子们，各个发出暖暖的蒸气，
似乎在对我说：“快来吃我吧！”

我用手戳了一下外皮，
好软好嫩唷！一点都没有因为被水蒸气湿润而外皮烂烂的样子。
不过刚蒸好的包子馒头，若不快点吃掉，离开太久的蒸笼失去了水分，
就会失去美味了。

一边拍照的同时，其实很担心。
因为包子随着冷气房里头的冷风狂吹，温度丧失的速度更快。

我也想快点吃到热呼呼的包子啦！

我跟S'MORE的工作人员借了盘子，装着包子这样拍起来比较漂亮XD
也可以看得更清楚！

这是麻花卷，断面秀可以看得到这一层一层的麻花卷中间也夹着葱花。
不过这麻花卷的口味多了一点黑胡椒味唷！
很特别。

奶油卷也是不错，
有一点点的葡萄干夹在奶油卷里头。
整体上吃起来都不错，不会很干。

这是鲜上肉包。

肉与外皮间有些空隙，
里头的馅料除了猪肉之外，还有葱花，
口味上还不错，但是让我最惊喜的地方，是我用刀子切开它的时候，流出了汤汁…
(请仔细看右半边包子下方处，是不是真的有汤汁流出呀！)

真的不错，美味呀！

再拿起来拍一张给各位看。
你瞧，肉馅除了结实之外，旁边的空隙填入一点汤汁，
那汤汁流出的瞬间，我的心在呐喊：“不要啊！”
(因为有点后悔给大家拍断面秀了，哪知道一切，汤汁就爆出来…我要汤汁，我要汤汁啦！)
与老龙师肉包比起来，这巧味包子的面皮比较厚一点。

芝麻包。

我带回家给兔阿嬷吃。
兔阿嬷吃完说：“里头的芝麻馅好多唷！”
而且香气逼人，我切开的瞬间就闻到了。
喜欢芝麻口味的朋友，我想你应该会很喜欢！
不过兔兔个人觉得吃这种容易干舌的芝麻口味，要再配上一杯茶或者是任何你想喝的饮品，
这样才不会觉得太干唷！

这形状很像叶子，没错，是素菜包啦！

拨开给各位看，里头的菜是不是很丰富！

里头塞满了高丽菜和香菇，满满的料。
不用我多说，我想你看到照片也能够跟我一样感受到这股扎实的感觉。

红豆包，外皮还点了一个红色的记号唷！

红豆包吃起来，跟芝麻包两种甜口味，其实我都挺喜欢的！
红豆泥不会太甜，吃起来也不会腻，
这是隔天早上我拿来当早餐吃的XD
不过就算放到隔天再蒸一次，兔兔依然觉得外皮软嫩，也不会有那种干巴巴或者烂烂的感觉。

这间位于台中水湳市场里头的巧味包子，卖得种类还有很多，
听说还有卖水饺呢！听说水饺的内馅也是很丰富，一点都不偷工减料喔！
吃到这间巧味包子，让我想起了之前朋友买来请大家吃的颜记肉包，一样是在台中的市场内。
不过，不得不说，这样比较起来，似乎巧味包子的肉包在外观上看起来略胜一筹。
每种包子的价钱，好像大部分都是15元，如果没有记错的话XD
推荐可以吃吃看大家都说好吃的肉包，会流汤汁出来呢！

＊＊＊想看更多照片请点相片区＊＊＊

想知道其他小吃的资讯吗？衍伸连结：
[台中]蚵仔粥–香气逼人我都饿了
 [台中］肉圆大集合part 2–圆和肉圆
 [台中]丸先鲜鱼行–第二市场内的美味生鱼片
 [台中]佳味鹅家庄–好吃的鹅油饭
 [台中]阿财米糕–清水米糕系列-2
[台中]王塔米糕–清水米糕系列-1
[台中]花莲瑞穗臭豆腐–孔庙双十国中对面
[台中]日式煎饼–二手市场里头也有嘴馋时的好货
 [台中]红烧当归鸭–来逢甲夜市喝碗热呼呼的当归鸭吧！
[台中]一心素食面线臭豆腐–逢甲人气素食
 [台中]薯条杯杯–薯条大集合
 [台中]烧炒面面包沙鹿静宜V.S逢甲
 [台中]台中荣总旁的外省小零嘴–馓子!
[台中]逢甲黑轮店–本店又来吃一次
 [台中]潮州烧酒鸡–冬天就是要吃这个啦!
[台中]逢甲黑轮伯–生意好到开分店!
[台中]一中街小吃–北京茶燻+多多茶坊
 [台中]一中街小吃–现烤德国香肠堡
 [台中]颜记肉包–第二市场内传承三代的美味
 [台中]肉圆大集合part 1–林肉员+黑肉圆+茂川肉丸+丁山肉丸
 [台北]华荣市场小吃–路边摊也可以很好吃!
[台中]锦中街宵夜–今晚来补补身子吧!
[台东]陈记麻糬–东部麻糬真好吃!
[台中]东兴市鲁肉义–part 2
[台中]松香–平价宵夜好去处
 [台中]东兴市鲁肉义–人潮也太多了吧?!
[台北]淡水渡船头阿给老店–三层楼的满满人潮
 [台中]咱家家常傻瓜面–我被傻瓜吸引了!
[云林]斗南米糕甲–我吃过目前最好吃的米糕!
[彰化]北门口肉圆–一颗卖70元的肉圆